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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

江戸流そば打ち・うどん打ち　完全イラスト図解

著者名 鵜飼良平／監修・指導 荒井正憲／イラスト・解説
出版者 柴田書店
出版年月 2017.4
請求記号 596/10532/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237107818一般和書１階開架大型本在庫 
2 中川3032172912一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/10532/
書名 江戸流そば打ち・うどん打ち　完全イラスト図解
著者名 鵜飼良平／監修・指導 　 荒井正憲／イラスト・解説
出版者 柴田書店
出版年月 2017.4
ページ数 119p
大きさ 28cm
ISBN 978-4-388-06262-1
分類 59638
一般件名 そば 　 うどん
書誌種別 一般和書
内容紹介 多くの人がそばの奥深い魅力と楽しさに触れられるよう、江戸流そば打ちの技法と考え方を、イラスト入りで紹介したテキスト。江戸流うどん打ちについても、そばとは異なるポイントを中心に説明する。
タイトルコード 1001710006854

要旨 ただ計算式をおぼえるだけではダメ！図形センスが身につくお話を読めば「平面図形」「立体図形」「面積」「体積」などの問題がとくいになる！！図形がいっきにおもしろくなる！３０のお話。小学校中・高学年向き。
目次 いろいろな形（三角形四角形多角形
辺の長さが等しい形
直角のある形　ほか）
さわれる形（立体図形のいろいろ
立体をかく
立方体の展開図　ほか）
形をはかる（四角形の面積
三角形の面積
ひし形と台形の面積　ほか）
著者情報 中田 寿幸
　１９６５年東京生まれの千葉県松戸市育ち。千葉県の公立小、中、高校、千葉大学を卒業。千葉県鎌ケ谷市、松戸市の公立小学校教諭を経て、筑波大学附属小学校教諭。千葉算友会代表。全国算数授業研究会常任理事、算数授業ＩＣＴ研究会理事、基幹学力研究会世話人、日本数学教育学会研究部幹事、隔月刊誌『算数授業研究』編集委員、学校図書算数教科書編集委員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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