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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

21世紀の中部圏　五全総に向けて

著者名 日本計画行政学会中部支部／編著 伊藤達雄／[ほか]編集
出版者 中日新聞本社
出版年月 1995.
請求記号 N601-1/00320/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0232734244一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 N601-1/00320/
書名 21世紀の中部圏　五全総に向けて
著者名 日本計画行政学会中部支部／編著 　 伊藤達雄／[ほか]編集
出版者 中日新聞本社
出版年月 1995.
ページ数 519p
大きさ 21cm
ISBN 4-8062-0301-7
分類 60115
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009510018385

要旨 「ご当地缶詰」はなぜ愛され続けるのか？缶詰博士が激賞！抱腹絶倒、うまい、お取り寄せできる！“自由すぎる”地方発缶詰ワールド。
目次 むきそば・山形―蕎麦ヲタ垂涎のプリミティブ缶
またぎ汁・新潟―ワイルドなれど心を打つありがた缶
極上いちご煮・青森―品格を感じさせる汁もの缶
本格鯖・青森―日本一こだわって作られるサバ水煮缶
がめ煮・福岡―具材たっぷりほくほく缶
タコライス・沖縄―沖縄グルメが缶詰になったぞ
ふくちり・山口―トラウマも解消する幸福缶
つぶ水煮・北海道―極上の貝缶を体カンせよ！
金目鯛・静岡―あの高級魚も缶詰になったカンね！
炙りビントロオリーブ油漬・静岡―セレブなツナ缶にうっとり〔ほか〕
著者情報 黒川 勇人
　タレント／缶詰博士／ものづくりナビゲーター。１９６６年、福島県に生まれる。缶詰に精通していることから「缶詰博士」と呼ばれ、テレビやラジオなどさまざまなメディアで活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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