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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

物理を知れば世の中がわかる　(PHPサイエンス・ワールド新書)

著者名 竹内淳／著
出版者 PHP研究所
出版年月 2010.5
請求記号 420/00160/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞3131855342一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 420/00160/
書名 物理を知れば世の中がわかる　(PHPサイエンス・ワールド新書)
著者名 竹内淳／著
出版者 PHP研究所
出版年月 2010.5
ページ数 222p
大きさ 18cm
シリーズ名 PHPサイエンス・ワールド新書
シリーズ巻次 020
ISBN 978-4-569-77960-7
分類 4204
一般件名 物理学
書誌種別 一般和書
内容紹介 日本サッカーは世界に通用するか? 飛行機はなぜ飛べるのか? 地球温暖化とは何だ? 得体の知れない原子力とは? 日常的に抱く4つの疑問に、物理的見地から答える試み。
タイトルコード 1001010007993

要旨 アルゲリッチだったらビーフシチュー、マリア・カラスならムサカ…総勢５０名の巨匠音楽家がレシピに！？世界の著名演奏家との長年の交流で、その音楽性と人間性に魅了されてきた著者が、アーティストのイメージに合わせて料理を創作。全５０品目のレシピ付き。演奏家の知られざるエピソード満載！
目次 １（ヨーヨー・マ―超絶技巧のあっぱれ酢豚
小澤征爾―世界制覇の黄金ちらし寿司　ほか）
２（ワレリー・ゲルギエフ―パワーの基はだいこんのステーキ、牛肉のしぐれ煮添え
内田光子―素で勝負、れんこんとカリフラワーの揚げポン酢　ほか）
３（パーヴォ・ヤルヴィ―バリアのない国際的な人気者、実だくさんのミネストローネ
樫本大進―ストレスを吹き飛ばす、エネルギッシュ・かつ丼　ほか）
４（フランク・ペーター・ツィンマーマン―みんなに愛されるほくほくのポテトコロッケ、ザワークラフト添え
辻井伸行―心もからだもハッピーに、具だくさんの満腹かに玉　ほか）


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