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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

コ・イ・ヌール　美しきダイヤモンドの血塗られた歴史

著者名 ウィリアム・ダルリンプル／著 アニタ・アナンド／著 杉田七重／訳
出版者 東京創元社
出版年月 2019.5
請求記号 755/00212/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237451802一般和書１階開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 59604/01792/
書名 一汁一菜でよいという提案
著者名 土井善晴／著
出版者 グラフィック社
出版年月 2016.10
ページ数 190p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-7661-2954-0
分類 59604
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 一汁一菜とは「ご飯、味噌汁、漬物」を原点とする食事の型。料理研究家・土井善晴が、心地よい場所に帰ってくる生活のリズムをつくる柱となる、一汁一菜という日本人としての「生き方」を提案する。
タイトルコード 1001610059483

目次 第１章　畜産と生産技術
第２章　育種・繁殖・アニマルテクノロジー
第３章　家畜の生体機構
第４章　飼料・栄養と飼養
第５章　草地利用と保全
第６章　家畜行動とアニマルウェルフェア
第７章　動物の衛生
第８章　家畜感染症・ズーノーシス
第９章　畜産物の機能と安全性
第１０章　畜産環境と排泄物利用
第１１章　畜産法規・制度
著者情報 扇元 敬司
　日本畜産環境学会名誉理事長、元東北大学農学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
韮澤 圭二郎
　（独）農研機構畜産草地研究所家畜育種繁殖研究領域長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
桑原 正貴
　東京大学大学院農学生命科学研究科教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
寺田 文典
　明治飼糧株式会社研究開発部顧問(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
中井 裕
　東北大学大学院農学研究科教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
杉浦 勝明
　東京大学大学院農学生命科学研究科教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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