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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 12 在庫数 12 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

日本一の給食　「すべては子どものために」おいしさと安心を追求する“給食の母”の話

著者名 佐々木十美／著 NHK「プロフェッショナル仕事の流儀」制作班／協力
出版者 学研パブリッシング
出版年月 2013.7
請求記号 374/00539/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236255030一般和書１階開架　在庫 
2 西2132070596一般和書一般開架　在庫 
3 熱田2231921137一般和書一般開架　在庫 
4 中村2531894158一般和書一般開架　在庫 
5 港2631983471一般和書一般開架　在庫 
6 瑞穂2931918607一般和書一般開架　在庫 
7 中川3031926938一般和書一般開架　在庫 
8 緑3231999354一般和書一般開架　在庫 
9 名東3332120231一般和書一般開架　在庫 
10 天白3431941057一般和書一般開架　在庫 
11 山田4130535448一般和書一般開架　在庫 
12 志段味4530586454一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 374/00539/
書名 日本一の給食　「すべては子どものために」おいしさと安心を追求する“給食の母”の話
著者名 佐々木十美／著 　 NHK「プロフェッショナル仕事の流儀」制作班／協力
出版者 学研パブリッシング
出版年月 2013.7
ページ数 178p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-05-800107-3
分類 37494
一般件名 学校給食
書誌種別 一般和書
内容紹介 「日本一」と呼ばれる北海道置戸町の学校給食をつくり上げた管理栄養士・佐々木十美さんの「食を通じて伝えたい思い」を一冊に。日頃考えてきたことや、おいしい給食を作るための秘密を語る。給食名物・カレーのレシピも公開。
タイトルコード 1001310035378

要旨 本書は哲学を学ぶ学生はもとより、哲学に興味をもつ人になら誰にでも価値ある１冊です。哲学の主要なテーマや基本的な概念について、わかりやすく解説しています。本書で扱っているテーマは、アリストテレスやゼノからデカルト、ウィトゲンシュタインまで、西洋哲学の全領域に及びます。また、図解や参考文献を豊富に収録し、各章の最後には哲学の歴史について概観できるコラムも掲載。この本を読むことで、古今の哲学の主要な思想、理論をすっきりと理解できます。この本を読み終えるころには、次のような質問に答えられるようになるでしょう。真実とは何か？知るということはどういうことか？どうすれば道徳的に生きられるか？人は自由意志をもつのか？
目次 哲学とは何か
真理
論証
存在
知識
精神（心）
人格
思考
言語
価値
倫理
社会
自然
超越性（神）
著者情報 ギブソン，ピーター
　英文学の学位を得たのち、哲学で三つ（ロンドン大学バークベック校ほか）の学位を取得。博士論文では形而上学を扱うも、近年は主に、幅広い哲学の知識が世界を向上させるという確信のもと、広範かつ多様な哲学領域を整合して一つの統一体にする方法を探究し、研究結果を一覧化してウェブサイト（ｐｈｉｌｏｓｏｐｈｙｉｄｅａｓ．ｃｏｍ）に掲載している。家族は妻と息子。ロンドン近郊に在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
上野 正道
　上智大学総合人間科学部教授。山東師範大学、西北大学客員教授。一般社団法人東アジア教育研究所所長。東京大学大学院教育学研究科博士課程修了。博士（教育学）。専門は教育学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
屋代 菜海
　大阪府立大学総合科学部哲学専攻卒業。イギリス・バース大学院通訳翻訳科ディプロマ取得。４年間ロンドンなどで暮らしたのち、翻訳会社勤務を経て翻訳者に。書籍、広告、特許の翻訳に携わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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