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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

名古屋市地域公共交通計画

出版者 名古屋市住宅都市局都市計画部交通企画課
出版年月 2024.3
請求記号 A68/00514/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238419204一般和書２階開架郷土資料禁帯出在庫 
2 西2132712858一般和書一般開架　在庫 
3 熱田2232611596一般和書一般開架　在庫 
4 南2332437421一般和書一般開架　在庫 
5 東2432811582一般和書一般開架　在庫 
6 中村2532444037一般和書一般開架　在庫 
7 港2632597007一般和書一般開架　貸出中 
8 北2732523291一般和書一般開架　在庫 
9 千種2832402164一般和書一般開架　在庫 
10 瑞穂2932679778一般和書一般開架　在庫 
11 中川3032571576一般和書一般開架　在庫 
12 守山3132691787一般和書一般開架　在庫 
13 緑3232625537一般和書一般開架　在庫 
14 名東3332812787一般和書一般開架　在庫 
15 天白3432570723一般和書一般開架　在庫 
16 山田4130983283一般和書一般開架　在庫 
17 南陽4231070816一般和書一般開架　在庫 
18 楠4331636920一般和書一般開架　在庫 
19 富田4431553371一般和書一般開架　在庫 
20 志段味4530999335一般和書一般開架　在庫 
21 徳重4630888370一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 2103/00888/５
書名 古代史講義　海外交流篇 　(ちくま新書)
著者名 佐藤信／編
出版者 筑摩書房
出版年月 2023.9
ページ数 282p
大きさ 18cm
シリーズ名 ちくま新書
シリーズ巻次 1746
ISBN 978-4-480-07581-9
分類 2103
一般件名 日本-歴史-古代
書誌種別 一般和書
内容紹介 邪馬台国・倭の五王時代から平安時代の鴻臚館交易までの、日本列島と東アジアとの多面的な海外交流の実情を解説。最新の研究状況を紹介しながら、時代背景としての列島古代の国際的環境の実像を明らかにする。
タイトルコード 1002310041370

要旨 アジア、ヨーロッパ、中南米、オセアニア―世界の台所探検家が編む、ひと皿の向こうの物語。無味だけどおいしい？納豆のにおいが分断を生む？おうちで作れる１０レシピつき。
目次 １　アジアのひと皿（代替肉チャーシュー（ベトナム）　ベトナムの寺で「肉」を作る
エマダツィ（ブータン）　唐辛子は野菜？辛い国ブータン　ほか）
２　ヨーロッパのひと皿（タラトール（ブルガリア）　ヨーグルトの国の夏のスープ
リュテニツァ（ブルガリア）　家族をつなぐ真っ赤な保存食　ほか）
３　中南米のひと皿（ポソレ（メキシコ）　唐辛子の国のまっ白塩味スープ
チョコラテ（メキシコ）　チョコレートは泡立ててふわふわで　ほか）
４　オセアニアのひと皿（ターニムサクサク（パプアニューギニア）　主食はわらび餅？南の島のぷるぷる団子
ウム（トンガ）　８時間かかったブタのご馳走ごはん）
おうちで作れる世界のひと皿（フムス　ヨルダン
姑の舌　キルギス　ほか）
著者情報 岡根谷 実里
　世界の台所探検家。１９８９年長野県生まれ。東京大学大学院工学系研究科修士修了後、クックパッド株式会社に勤務し、独立。世界各地の家庭の台所を訪れて一緒に料理をし、料理を通して見える暮らしや社会の様子を発信している。３０以上の国と地域、１７０以上の家庭を訪問。講演、執筆、研究などを行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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