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書誌情報サマリ

書名

有機定量分析

著者名 高橋武雄／編
出版者 日刊工業新聞社
出版年月 1965.
請求記号 N433/00014/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0111788741一般和書外部保管　外部保管中在庫 

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書誌詳細

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請求記号 N433/00014/
書名 有機定量分析
著者名 高橋武雄／編
出版者 日刊工業新聞社
出版年月 1965.
ページ数 324p
大きさ 22cm
分類 4339
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009610137310

目次 第１部　サケの生物学（生態学
生理学
遺伝学とバイオテクノロジー）
第２部　サケの産業科学（水産資源学と経済
食と機能性物質）
第３部　サケの社会科学（先住民とサケ文化
サケの多面的利用）
著者情報 帰山 雅秀
　１９４９年小樽市生まれ。北海道大学大学院水産科学研究院教授を経て北海道大学国際本部特任教授・北海道大学名誉教授。水産学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
永田 光博
　１９５５年根室市生まれ。地方独立行政法人北海道立総合研究機構さけます・内水面水産試験場場長。博士（水産科学）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
中川 大介
　１９６３年釜石市生まれ。北海道新聞記者(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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