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書誌情報サマリ

書名

小さな場所でできる野菜づくり45種 最新イラスト版  (Be nature books)

著者名 小林五郎/編 伊達昇/編
出版者 世界文化社
出版年月 1996.03
請求記号 N626/00294/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0232841940一般和書2階書庫 在庫 

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A505
愛知県-工業-統計 鉱業-愛知県-統計

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 N626/00294/
書名 小さな場所でできる野菜づくり45種 最新イラスト版  (Be nature books)
著者名 小林五郎/編   伊達昇/編
出版者 世界文化社
出版年月 1996.03
ページ数 130p
大きさ 21cm
シリーズ名 Be nature books
ISBN 4-418-96402-9
分類 626
一般件名 蔬菜-栽培
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009610008915

目次 はるのひざしでおいしくなるよ みんなでたべようはるのりょうり(おすをいれない かんこくのりまき
しろくろきいろ さんかくおにぎり ほか)
なつのあつさにまけないよ げんきがでるなつのりょうり(松の実スープのつめたいひやむぎ
すっきりあまい くろまめミルク ほか)
あきのみのりでつくっちゃおう いくらでもたべられるあきのりょうり(まあるいおつきさま ソンピョン
ころんころん いろいろだんご ほか)
たのしみだなさむいふゆ ぽかぽかになるふゆのりょうり(ぺったんこ キムチチヂミ
ぱっくんぱっくん キムチぎょうざ ほか)
著者情報 ペ ヨンヒ
 1959年ソウル生まれ。延世大学食品栄養学科を卒業、同大学大学院で食品調理学博士学位を取得。以後、フランスのパリ第6大学と国立高等農学院(E.N.S.A.I.A.)で勉強し、帰国。現在はオサン大学ホテル調理系列教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
チョン ユジョン
 1960年ソウル生まれ。世宗大学で東洋画を、梨花女子大学教育大学院では美術教育学を専攻。現在は田舎暮らし。草や木々を愛し、畑で野菜作りを楽しみながら、絵本を制作している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
かみや にじ
 神谷丹路。1958年東京生まれ。国際基督教大学卒。韓国に留学後、韓国の歴史文化を紹介する仕事にたずさわっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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