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書誌情報サマリ

書名

毛織物事典

著者名 大野一郎／編
出版者 ミネルヴァ出版
出版年月 1951.10
請求記号 SN586/00043/

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書誌詳細

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請求記号 SN586/00043/
書名 毛織物事典
著者名 大野一郎／編
出版者 ミネルヴァ出版
出版年月 1951.10
ページ数 5,406p 図版5枚
大きさ 22cm
分類 58657
一般件名 毛織物-辞典
書誌種別 ６版和書
タイトルコード 1001110116972

目次 １　骨を強くするために大切なこと
２　カルシウムたっぷりの主菜
３　野菜を中心とした副菜
４　ひと皿で骨をいたわる主食
５　骨にうれしい汁物・ドリンク
６　おいしくてヘルシーなデザート
著者情報 大越 郷子
　管理栄養士、フードコーディネーター。服部栄養専門学校卒業後、病院栄養士、パティシエとして働く。現在は雑誌・書籍の料理製作、栄養指導、製菓学校の講師など、幅広い分野で活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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　医師、医学博士。１９９３年昭和大学卒業、同年昭和大学医学部整形外科学講座に入局。昭和大学附属豊洲病院、東京共済病院、ＮＴＴ東日本関東病院、太田西ノ内病院、聖隷沼津病院、古川橋病院など関連病院で勤務。２００８年４月から昭和大学病院勤務。２０１１年から講師。専門は整形外科、骨粗しょう症(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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