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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

肝臓をいたわるおいしいレシピ2週間メソッド　主菜と副菜を自由に組み合わせて栄養バランスをとる献立の作り方 　(徹底対策シリーズ)

著者名 渡辺純夫／監修 大越郷子／料理・レシピ作成 主婦の友社／編
出版者 主婦の友社
出版年月 2013.6
請求記号 4934/00430/

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1 鶴舞0236230322一般和書２階書庫　在庫 
2 西2132061538一般和書一般開架暮らしの本在庫 
3 中村2531886493一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4934/00430/
書名 肝臓をいたわるおいしいレシピ2週間メソッド　主菜と副菜を自由に組み合わせて栄養バランスをとる献立の作り方 　(徹底対策シリーズ)
著者名 渡辺純夫／監修 　 大越郷子／料理・レシピ作成 　 主婦の友社／編
出版者 主婦の友社
出版年月 2013.6
ページ数 127p
大きさ 21cm
シリーズ名 徹底対策シリーズ
ISBN 978-4-07-288490-4
分類 49347
一般件名 肝臓-疾患 　 食餌療法
書誌種別 一般和書
内容紹介 肝臓病の場合、栄養バランスを考えて食べることが、肝臓をいたわることにつながります。肝臓をいたわる食生活の基本を解説し、2週間のバランス献立、エネルギーを抑えた主菜、抗酸化成分が豊富な副菜のレシピを紹介します。
タイトルコード 1001310016782

要旨 主菜と副菜を自由に組み合わせて栄養バランスをとる献立の作り方。
目次 １　肝臓をいたわる食事「２週間メソッド」の基本（規則正しい食生活の習慣づけを
バランスのとれた食事を１日３食、規則正しく
質のよいたんぱく質を肉や魚、卵、大豆製品でバランスよく
脂質、糖質、塩分のとりすぎに要注意。適量を心がける　ほか）
２　肝臓をいたわる１６５０ｋｃａｌ２週間のバランス献立（まぐろのカルパッチョ献立
蒸し鶏献立
鶏肉と野菜の中華うま煮献立
とうふカツ献立　ほか）
３　エネルギーを抑えた主菜、抗酸化成分が豊富な副菜（鶏肉のソテーさんしょうだれ
鶏手羽ギョーザ
鶏ささ身の野菜巻き蒸し
豚ヒレ肉のパセリパン粉ソテー　ほか）


内容細目表：

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