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蔵書情報

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所蔵数 21 在庫数 19 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

つちはんみょう

著者名 舘野鴻/作絵
出版者 偕成社
出版年月 2016.4
請求記号 48/03576/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236882890じどう図書じどう開架 貸出中 
2 西2132265980じどう図書じどう開架 在庫 
3 熱田2232141313じどう図書じどう開架 在庫 
4 2332026406じどう図書じどう開架 在庫 
5 2432261416じどう図書じどう開架 在庫 
6 中村2532071327じどう図書じどう開架 在庫 
7 2632154130じどう図書じどう開架 在庫 
8 2732087461じどう図書じどう開架 在庫 
9 千種2831962507じどう図書じどう開架 在庫 
10 瑞穂2932131739じどう図書じどう開架 在庫 
11 中川3032115358じどう図書じどう開架 在庫 
12 守山3132295688じどう図書じどう開架 在庫 
13 3232188437じどう図書じどう開架 在庫 
14 名東3332336837じどう図書じどう開架 貸出中 
15 天白3432135964じどう図書じどう開架 在庫 
16 山田4130681804じどう図書じどう開架 在庫 
17 南陽4230776330じどう図書じどう開架 在庫 
18 4331298333じどう図書じどう開架 在庫 
19 富田4431270349じどう図書じどう開架 在庫 
20 志段味4530726969じどう図書じどう開架 在庫 
21 徳重4630420414じどう図書じどう開架 在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 48/03576/
書名 つちはんみょう
並列書名 OIL BEETLE
著者名 舘野鴻/作絵
出版者 偕成社
出版年月 2016.4
ページ数 39p
大きさ 29cm
ISBN 978-4-03-437070-4
分類 4866
一般件名 つちはんみょう
書誌種別 じどう図書
内容紹介 体長1ミリにも満たない、つちはんみょうの幼虫は、寄生先となるハチの巣にたどりつくため、いろいろな虫にとりついていく…。種の存続のために決死の旅をする幼虫たちの道程を、緻密かつ力強いタッチで描く。
タイトルコード 1001610005770
司書のおすすめ 土の中にうみつけられた卵から、いっせいにかえったつちはんみょうの幼虫は、とおりかかった虫たちにしがみついて、いどうする。その中で、運よくひめはなばちに出会い、巣にたどりついたものだけが成虫になるのだ。寿命(じゅみょう)は、わずか4日。その瞬間(しゅんかん)を生き抜く虫たちの姿(すがた)を見てみよう。(中学年から)『こんなほんあんなほん 2017年度版小学生向き』より

要旨 個人技を磨くコツ、チームワークを上げる秘訣、お客様を魔法にかけるテクニック…シャトーレストランジョエル・ロブションの世界一のサービスマンだけが知る、サービスの極意。
目次 第1章 サービスの本質とは?(優れたサービスは出会いに感謝することからはじまる
優れたサービスは個人技×チームワーク ほか)
第2章 日本一になるために大切なこと(出会いに感謝し具体的な「目標」を持つ
メートル・ド・セルヴィス杯での激闘のはじまり ほか)
第3章 世界大会での勝利の秘訣(睡眠時間よりも大切なもの
人生の大一番に最高の状態で臨むコツ ほか)
第4章 修行時代に学んだこと(ゲストへのサービスは、家族にサービスをするように
家族での食事が、豊かな食文化を作る ほか)
第5章 世界一になって見えてきたもの(嬉しかった「現場を離れないでくれ」
世界一になっても、忘れてはいけないこと ほか)
著者情報 宮崎 辰
 1976年、東京都国分寺市生まれ。高校卒業とともに辻調理師専門学校に入学。料理人を志していたが、最初に就職したレストランで「日本一のサービスマン」に出会い、サービスの道へ。2006年、第12回メートル・ド・セルヴィス杯に初出場し、準優勝。2008年、第13回メートル・ド・セルヴィス杯で第三位。2010年、シャトーレストランジョエル・ロブションのメートルドテルに。同年、第14回メートル・ド・セルヴィス杯で優勝。日本一となる。2012年11月、「クープ・ジョルジュ・バティスト」サービス世界コンクール東京大会で世界各国の代表と競い合い、見事に優勝。「世界一のサービスマン」となる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表:

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