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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

二人であることの病い　パラノイアと言語 　(ポストモダン叢書)

著者名 ジャック・ラカン／著 宮本忠雄 関忠盛／訳
出版者 朝日出版社
出版年月 1984
請求記号 N4937/00135/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210013835一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 N4937/00135/
書名 二人であることの病い　パラノイアと言語 　(ポストモダン叢書)
著者名 ジャック・ラカン／著 　 宮本忠雄 　 関忠盛／訳
出版者 朝日出版社
出版年月 1984
ページ数 232p
大きさ 20cm
シリーズ名 ポストモダン叢書
シリーズ巻次 1
分類 49376
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009310005687

要旨 栄養学が現在のように確立されるまでには、先人たちの命がけの苦闘があった。ラボアジエ、ボルツマンらの「熱」の研究、エネルギー源論争とアルプス登山実験、マッカラム、ゴールドバーガー、高木兼寛による「病原菌なき難病」征服とビタミンの発見…。そこには探偵小説をしのぐスリルとドラマがある。さらに大戦後の飢えた子どもたちを救ったサムス、最新知識の導入に努めた日野原重明、杉靖三郎ら、わが国の栄養学の「成立秘話」も明かす。
目次 第１章　栄養学の黎明期
第２章　「消化と吸収」をめぐる論争
第３章　病原菌なき難病
第４章　ビタミン発見をめぐるドラマ
第５章　エネルギー代謝解明をめぐるドラマ
第６章　栄養学と社会とのつながり
著者情報 杉 晴夫
　１９３３年生まれ。東京大学医学部助手を経て、米国コロンビア大学医学部および国立保健研究所に勤務ののち、帝京大学医学部教授、２００４年より同名誉教授。現在も筋収縮研究の現役研究者。日本動物学会賞、日本比較生理生化学会賞など受賞。１９９４年より約１０年間、国際生理科学連合筋肉分科会委員長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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