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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

植田日銀こう動く・こう変わる　(日経プレミアシリーズ)

著者名 清水功哉／著
出版者 日経BP日本経済新聞出版
出版年月 2023.7
請求記号 3383/00152/

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1 鶴舞0238254494一般和書１階開架　在庫 
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書誌詳細

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請求記号 3383/00152/
書名 植田日銀こう動く・こう変わる　(日経プレミアシリーズ)
著者名 清水功哉／著
出版者 日経BP日本経済新聞出版
出版年月 2023.7
ページ数 290p
大きさ 18cm
シリーズ名 日経プレミアシリーズ
シリーズ巻次 500
ISBN 978-4-296-11835-9
分類 3383
一般件名 金融政策 　 日本銀行
書誌種別 一般和書
内容紹介 経済学者として初めて日銀総裁に就いた植田和男。日銀・財務省OBではないしがらみのない立場で、異次元金融緩和の修正・正常化にどう取り組むかが注目される。植田日銀の政策と生活への影響をわかりやすく解説する。
タイトルコード 1002310026895

要旨 人口減少や酒離れによるお酒の国内消費の低迷、コロナ禍による外飲みから家飲みへのシフト、酒類の選択肢の多様化など、近年、お酒を消費する場が大きく変化している。一方、生産の現場でも既成の枠にとらわれないお酒づくりが活発になり、製造施設を併設した「地産地消」型の飲食店が登場するなど、新たな市場も生まれつつあるのだ。生産と消費の現場をつぶさに調査してきた著者が、経済学の観点を交えつつ、お酒のこれからを展望する。
目次 第１章　日本酒―続く新規参入者の挑戦
第２章　日本ワイン―「宿命的風土」を乗り越える苦闘
第３章　梅酒―古くて新しいお酒
第４章　日本のジン―クラフトジンの挑戦
第５章　家飲み―晩酌という独自の文化
第６章　居酒屋―世界にもまれな飲食空間
第７章　醸造所・蒸溜所が併設された飲食店―究極の「地産地消」
第８章　ノンアルコール市場の拡大―選択肢の多様化の先にあるもの
おわりに　お酒のこれからを考える
著者情報 都留 康
　１９５４年福岡県生まれ。８２年一橋大学大学院経済学研究科博士課程単位取得退学（経済学博士）。同年、一橋大学経済研究所講師。８５年同助教授、９５年同教授を経て、一橋大学名誉教授。新潟大学日本酒学センター非常勤講師。著書に『製品アーキテクチャと人材マネジメント―中国・韓国との比較からみた日本』（岩波書店、第３回進化経済学会賞受賞）など多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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