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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

実験農芸化学　21世紀のバイオサイエンス

著者名 東京大学大学院農学生命科学研究科応用生命化学専攻・応用生命工学専攻／編
出版者 朝倉書店
出版年月 2013.3
請求記号 613/00095/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210792826一般和書２階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

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請求記号 613/00095/
書名 実験農芸化学　21世紀のバイオサイエンス
著者名 東京大学大学院農学生命科学研究科応用生命化学専攻・応用生命工学専攻／編
出版者 朝倉書店
出版年月 2013.3
ページ数 285p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-254-43115-5
分類 6133
一般件名 農芸化学-実験
書誌種別 一般和書
内容紹介 農芸化学実験手法について、東京大学の学生実験でとりあげている項目を中心にまとめる。実験に関連した基礎知識の解説も掲載。歴史的成果や最新の研究成果を紹介するコラムも充実。見返しに表あり。
タイトルコード 1001310004889

目次 第１章　農芸化学実験基礎事項
第２章　無機成分分析実験法
第３章　土壌実験法
第４章　低分子有機化合物取扱い法
第５章　食品由来成分実験法
第６章　タンパク質・酵素実験法
第７章　応用微生物学実験法
第８章　植物実験法
第９章　動物および動物細胞実験法
第１０章　ラジオアイソトープ実験法
第１１章　生命科学データベースの概要


内容細目表：

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