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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

俺のイタリアン、俺のフレンチ　ぶっちぎりで勝つ競争優位性のつくり方

著者名 坂本孝／著
出版者 商業界
出版年月 2013.4
請求記号 6739/01316/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236203006一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 6739/01316/
書名 俺のイタリアン、俺のフレンチ　ぶっちぎりで勝つ競争優位性のつくり方
著者名 坂本孝／著
出版者 商業界
出版年月 2013.4
ページ数 215p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-7855-0454-0
分類 67397
一般件名 バリュークリエイト
書誌種別 一般和書
内容紹介 ビジネスモデルに「競争優位性」があること。そして、参入障壁が高いこと-。ブックオフ創業者で、空前の繁盛店の社長である著者が自らの半生を振り返りながら、ビジネスの戦いに勝つ競争優位性のつくり方を教える。
タイトルコード 1001310000815

目次 第１章　空前の繁盛店、「俺のイタリアン」誕生
第２章　２勝１０敗の事業家人生
第３章　ブックオフがＮｏ．１企業になれた理由
第４章　稲盛和夫氏の教えと、私の学び
第５章　「俺のイタリアン」「俺のフレンチ」は進化する
第６章　「物心両面の幸福を追求する」決意表明
第７章　業界トップとなり、革新し続ける
著者情報 坂本 孝
　１９４０年５月生まれ、山梨県甲府市出身。オーディオ販売や中古ピアノ販売などいくつかの事業を経て、１９９０年５月、「ブックオフ」を創業（１９９１年８月、ブックオフコーポレーション株式会社を設立）。１６年間で１０００店舗まで拡大し、書籍業界の流通に革命をもたらした。２００９年１１月、ＶＡＬＵＥ　ＣＲＥＡＴＥ株式会社を設立し、飲食業に参入。２０１１年９月、東京・新橋に「俺のイタリアン」をオープン。大繁盛店となり、その後、同様のコンセプトで「俺のフレンチ」や、和食バージョンを展開(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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