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書誌情報サマリ

書名

女弁護士の事件簿　(中公文庫)

著者名 渥美雅子／著
出版者 中央公論社
出版年月 1984
請求記号 N367/00954/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0230238032一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 N367/00954/
書名 女弁護士の事件簿　(中公文庫)
著者名 渥美雅子／著
出版者 中央公論社
出版年月 1984
ページ数 254p
大きさ 16cm
シリーズ名 中公文庫
シリーズ巻次 M247
ISBN 4-12-201146-9
分類 36704
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009310040563

要旨 のせるだけ、ちょっと足すだけ、混ぜるだけ―使い方が広がるみそレシピ。魅惑の７２品収録。
目次 第１章　直球明快みそを味わう１１の調理法（そのまま食べる―生みそのおにぎり
カラリと焼く―焼きみそフレーク　ほか）
第２章　酒１合半はいけるみそのつまみ（ねぎみそ
くるみみそ、山椒みそ　ほか）
第３章　何度でも食べたいみそ味のおかず（赤みそシチュー
みそだれ生春巻き　ほか）
第４章　尽きせぬうまさ汁もの春秋（かぶと鶏ひき肉のみそ汁
なすとくじらの赤みそ汁　ほか）
第５章　満足満腹みそ味のごはん、麺、パン（みそ味冷やし中華
ごまみそだれうどん　ほか）
著者情報 瀬尾 幸子
　料理家。家庭で誰もが無理なく作れる料理を追求。基本を大切にしつつも、合理的で工夫が凝らされたレシピに定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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