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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

オールド台湾食卓記　祖母、母、私の行きつけの店

著者名 洪愛珠／著 新井一二三／訳
出版者 筑摩書房
出版年月 2022.10
請求記号 596/12661/

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1 鶴舞0238189039一般和書１階開架　貸出中 
2 西2132630514一般和書一般開架暮らしの本在庫 
3 中村2532379613一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/12661/
書名 オールド台湾食卓記　祖母、母、私の行きつけの店
著者名 洪愛珠／著 　 新井一二三／訳
出版者 筑摩書房
出版年月 2022.10
ページ数 302p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-480-83723-3
分類 59622
一般件名 料理(中国)
書誌種別 一般和書
内容紹介 祖母が愛した台北・迪化街の名店、母直伝のルーロウのレシピ、地元で愛される切仔麺、パイナップルケーキに秘められた歴史…。台北文学賞を受賞した、愛すべき台湾の味と懐かしい家族の記憶をたどるエッセイ。
タイトルコード 1002210055910

目次 かんたん★なぞなぞ―みならいへん
ふつう★なぞなぞ―でしへん
ちょっとむずかしい★なぞなぞ―たつじんへん
むずかしい★なぞなぞ―めいじんへん


内容細目表：

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