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書誌情報サマリ

書名

食生活データ総合統計年報 2013

出版者 三冬社
出版年月 2013.2
請求記号 4985/00364/13


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236380119一般和書2階書庫大型本禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 4985/00364/13
書名 食生活データ総合統計年報 2013
出版者 三冬社
出版年月 2013.2
ページ数 338p
大きさ 30cm
ISBN 978-4-904022-86-3
分類 4985
一般件名 食生活-統計
書誌種別 一般和書
内容紹介 「食生活」に関するあらゆる分野の統計、調査、アンケートなどから得られた最新資料を網羅した年報。日本人の食生活の動向が詳細にわかり、ビジネスや各種の調査研究に役立つ。
タイトルコード 1001210109330

要旨 食料の内外価格差が大きく、自給率が低い日本。食料消費の未来を読み解くためのデータが満載。
目次 第1章 官庁統計によるデータ
第2章 TPPと食生活
第3章 食材・料理・食事
第4章 菓子・飲料・酒類
第5章 幼児・子ども・若者・高齢者の食生活
第6章 東日本大震災の食に関する影響


内容細目表:

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