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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 11 在庫数 6 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

学校栄養士の労働　性格変化と実態

著者名 久保田のぞみ／著
出版者 筑波書房
出版年月 2018.3
請求記号 374/00670/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238487979一般和書１階開架　貸出中 
2 西2132733896一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
3 熱田2232598397一般和書一般開架　在庫 
4 中村2532461783一般和書一般開架暮らしの本在庫 
5 北2732537390一般和書一般開架　貸出中 
6 守山3132701941一般和書一般開架　在庫 
7 名東3332835457一般和書一般開架　在庫 
8 南陽4231082100一般和書一般開架　在庫 
9 楠4331645046一般和書一般開架　貸出中 
10 富田4431565631一般和書一般開架暮らしの本在庫 
11 志段味4531009530一般和書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 374/00670/
書名 学校栄養士の労働　性格変化と実態
著者名 久保田のぞみ／著
出版者 筑波書房
出版年月 2018.3
ページ数 12,216p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-8119-0531-0
分類 37494
一般件名 学校給食 　 栄養士
書誌種別 一般和書
内容紹介 栄養士労働の特徴と抱える問題について解説。その上で、学校栄養士の労働環境、条件および栄養士に求められる資質を歴史的視点並びに現状から捉え、学校給食における栄養士労働の実態と課題を明らかにする。
書誌・年譜・年表 文献:p193〜205
タイトルコード 1001710102092

要旨 荒波押し寄せる漁場で、漁師の若者と幼馴染みの娘との恋愛を軸に、最北の地「知床」で、生死を賭けた仕事に携わる人々の生活を瑞々しく描いた『月光のさざ波』。ペリー来航時の琉球王国にて、伝説の義賊が躍動する『うんたまぎるー』。終生愛した「知床」と「沖縄」を舞台とする二長編ほか、短篇小説集『風月』も併せ収録。巻末に子息・横松心平によるエッセイ「振り返れば父がいる」を収録するほか、文芸評論家・黒古一夫による詳細な解説・解題を付す。
著者情報 立松 和平
　作家。１９４７年、栃木県生まれ。早稲田大学政治経済学部卒業。在学中に「自転車」で早稲田文学新人賞。８０年『遠雷』で野間文芸新人賞、９３年『卵洗い』で坪田譲治文学賞、９７年『毒―風聞・田中正造』で毎日出版文化賞、０２年『道元の月』で第３１回大谷竹次郎賞、０７年『道元禅師』で第３５回泉鏡花文学賞、第５回親鸞賞を受賞。２０１０年２月逝去(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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