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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

ミツカン社員のお酢定食　お酢を毎日おいしくとれる、日々の献立

著者名 ミツカン／監修
出版者 幻冬舎
出版年月 2013.1
請求記号 596/08241/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 志段味4530567330一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 596/08241/
書名 ミツカン社員のお酢定食　お酢を毎日おいしくとれる、日々の献立
著者名 ミツカン／監修
出版者 幻冬舎
出版年月 2013.1
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-344-02323-9
分類 596
一般件名 料理 　 酢
書誌種別 一般和書
内容紹介 豚のさっぱり焼き定食、ヘルシーまぐろのステーキ定食…。味のバリエーションが豊富なお酢定食1か月分を紹介する、ミツカンのメニュー開発チームによる献立集。パーティー寿司、鍋、ドリンクなどのメニューも掲載。
タイトルコード 1001210104387

要旨 １食分４００ｋｃａｌ台のヘルシーまぐろのステーキ定食、お酢好きがハマる、鮭南蛮カレー定食…ミツカンのメニュー開発チームによる、自信の献立集。『ミツカン社員のお酢レシピ』第２弾。主菜も副菜もお酢メニューの、おいしいヘルシー定食。
目次 平日の定食レシピ（ミツカン社員も大好き！豚のさっぱり焼き定食―豚のさっぱり焼き、ポテトサラダ、キャベツときのこのあったかトマトさっぱりスープ、ごはん
いつも食卓の人気者！鶏の唐揚げ定食―鶏の唐揚げ香味ねぎソース、長いものピクルスでカリカリじゃこのホットサラダ、切り干し大根の漬け物、海藻とねぎのみそ汁、ごはん
合わせて４００ｋｃａｌ台のヘルシーまぐろのステーキ定食―まぐろのステーキ、蒸し鶏とキャベツの酢の物、お酢入りけんちん汁、ごはん　ほか）
休日のごちそうレシピ（バラエティ手巻きずし
韓国風ビビンバずし
ハム＆ブロッコリーのパーティーライス　ほか）
お酢ドリンクとピクルス（しょうがはちみつサワードリンク
マーマレードｄｅホットりんご酢ドリンク
黒酢のバナナサワードリンク　ほか）


内容細目表：

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