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書誌情報サマリ

書名

破壊力学 (機械工学基礎課程)

著者名 中井善一/著 久保司郎/著
出版者 朝倉書店
出版年月 2014.9
請求記号 5013/00105/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236509477一般和書2階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

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請求記号 5013/00105/
書名 破壊力学 (機械工学基礎課程)
著者名 中井善一/著   久保司郎/著
出版者 朝倉書店
出版年月 2014.9
ページ数 7,184p
大きさ 21cm
シリーズ名 機械工学基礎課程
ISBN 978-4-254-23793-1
分類 50132
一般件名 破壊(材料)
書誌種別 一般和書
内容紹介 破壊力学の幅広い分野をカバーした教科書。き裂の弾性解析、線形破壊力学、破壊力学実験法などを、均質で異方性の少ない金属材料に限定して、わかりやすく解説する。
タイトルコード 1001410057764

要旨 すべての女性に贈る、“あるある”コミックエッセイ!料理上手になるコツが詰まってます。
目次 第1章 もしかして私って料理下手?
第2章 キャベツのせん切り、できますか?―今さら聞けない料理の基本
第3章 味つけに正解ってあるの?―奥が深い調味料のお話
第4章 ちゃんとおいしい定番料理―基本のレシピからアレンジまで
第5章 一品プラスのスピードおかず―忙しくてもできる副菜レシピ
第6章 冷凍&ストックおかず―保存の基本と常備菜のレシピ
第7章 食べさせたい!勝負レシピ―とっておきのおもてなし料理
第8章 知っておくと便利な豆知識
著者情報 森下 えみこ
 静岡県出身、イラストマンガ家。書籍のイラストや広告のプチマンガなども手がけている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
しらいし やすこ
 フードスタイリスト。料理家のアシスタントを経て独立。広告・出版などを中心に、料理制作から、レシピ作成、スタイリングを行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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