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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

奇跡の昆布革命　健康と美容によい。おいしくてかんたん。

著者名 喜多条清光／著 平山由香／料理
出版者 大和書房
出版年月 2012.12
請求記号 596/07915/

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1 北2731859662一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 596/07915/
書名 奇跡の昆布革命　健康と美容によい。おいしくてかんたん。
著者名 喜多条清光／著 　 平山由香／料理
出版者 大和書房
出版年月 2012.12
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-479-92056-4
分類 596
一般件名 料理 　 調味料 　 昆布
書誌種別 一般和書
内容紹介 昆布はおいしいだけではなく、健康や美容にもよい! 和風・洋風のお惣菜、イタリアン、中華、スイーツなど、昆布を水につけておくだけの昆布水と、刻んだ昆布を入れた調味料を使った簡単レシピを紹介します。
タイトルコード 1001210088929

要旨 うまっ！意外なおいしさ新発見、昆布レシピ。洋風、和風、中華から、スイーツまでくりかえし作りたくなるレシピがたくさん。
目次 肉料理がここまでおいしくなる！
激ウマぞろいのごはん、パスタ、スープ
昆布がうま味を引き出す魚料理
味わい深さが際立つ野菜料理
お役立ちスパイシー昆布２種
この朝ごはんで今日も元気
とっておき美味スイーツ
著者情報 喜多條 清光
　天満大阪昆布主人(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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