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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

鈴木梁満の和歌

著者名 簗瀬一雄／[著]
出版者 研究と資料の会
出版年月 1996.07
請求記号 NA91/00108/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0232958389一般和書２階開架郷土資料禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 NA91/00108/
書名 鈴木梁満の和歌
著者名 簗瀬一雄／[著]
出版者 研究と資料の会
出版年月 1996.07
ページ数 p53〜58
大きさ 26cm
一般注記 『研究と資料』第35輯の抜刷
分類 A911
個人件名 鈴木梁満
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009610087496

要旨 日清食品は、おもにチキンラーメンやカップヌードルなどのインスタントラーメンの製造と販売をおこなっている会社です。このインスタントラーメンを発明したのは、日清食品の創業者・安藤百福です。この巻では、その安藤百福の生涯を中心に、日清食品の歩みを見ていきます。また、インスタントラーメンにつめられた、安藤百福の知恵とくふうも見ていきます。あわせて、新製品の開発や社会貢献などの分野での、日清食品のさまざまな取り組みにもふれていきます。
目次 世界にあらたな食文化をもたらした会社
創業者・安藤百福
インスタントラーメンの発明
日々清らかにとは？
チキンラーメンのくふう
カップヌードル誕生秘話
苦戦するも日本生まれの世界食へ
独自に容器を開発
めんなどのくふう
インスタントラーメンが支援物資に
宇宙食になったインスタントラーメン
企画と研究開発のくふう
発売に向けて
海外進出
経営のくふう


内容細目表：

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