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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 7 在庫数 6 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

カラダにおいしい健康みそ汁レシピ　発酵パワーで健康、キレイになる!

著者名 赤堀博美／著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2012.10
請求記号 596/07848/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236092706一般和書２階書庫　在庫 
2 中川3031871951一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
3 緑3231945803一般和書一般開架　在庫 
4 山田4130493176一般和書一般開架　在庫 
5 楠4331127573一般和書一般開架　在庫 
6 志段味4530553058一般和書一般開架　在庫 
7 徳重4630198093一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/07848/
書名 カラダにおいしい健康みそ汁レシピ　発酵パワーで健康、キレイになる!
著者名 赤堀博美／著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2012.10
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-416-81290-7
分類 59621
一般件名 味噌汁
書誌種別 一般和書
内容紹介 日本古来の発酵食品として、すぐれた解毒作用などで見直されつつある「みそ」。健康&キレイになれる、みそ汁のレシピを紹介します。季節の旬素材を使った新しいみそ汁も収録。
タイトルコード 1001210070492

要旨 ビタミン、ミネラル、アミノ酸など栄養素も豊富に含む日本古来の発酵食品として、すぐれた解毒作用などで見直されつつある「みそ」。健康＆キレイになれる、お役立ちみそ汁のレシピを７３例紹介。
目次 １　生活習慣病予防のためのレシピ（生ゆばのわさび添え
焼きなすとしょうが　ほか）
２　キレイをつくるためのレシピ（ひじきと油揚げ
月見風　ほか）
３　アンチエイジングのためのレシピ（まいたけ汁
焼きパプリカ　ほか）
４　子どもの成長を助けるレシピ（ポトフ風
きなこ豆乳　ほか）
５　具だくさん・おかずになるレシピ（肉団子で具だくさん
たらちり風　ほか）
６　季節の旬素材を使った新しいみそ汁（沢煮みそ汁
春の新野菜のみそ汁　ほか）


内容細目表：

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