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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

互恵で栄える生物界　利己主義と競争の進化論を超えて

著者名 クリスティン・オールソン／著 西田美緒子／訳
出版者 築地書館
出版年月 2024.10
請求記号 468/00338/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237975974じどう図書じどう開架　在庫 
2 熱田2232462339じどう図書じどう開架　在庫 
3 南2332323316じどう図書じどう開架　在庫 
4 東2432653992じどう図書じどう開架　貸出中 
5 中村2532330079じどう図書じどう開架　在庫 
6 港2632466864じどう図書じどう開架　在庫 
7 北2732401084じどう図書じどう開架　在庫 
8 千種2832270173じどう図書じどう開架　貸出中 
9 瑞穂2932526763じどう図書じどう開架　在庫 
10 守山3132573795じどう図書じどう開架　在庫 
11 緑3232501241じどう図書じどう開架　在庫 
12 名東3332681786じどう図書じどう開架　貸出中 
13 山田4130903257じどう図書じどう開架　貸出中 
14 富田4431470311じどう図書じどう開架　在庫 
15 志段味4530923129じどう図書じどう開架　貸出中 
16 徳重4630752980じどう図書じどう開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 468/00338/
書名 互恵で栄える生物界　利己主義と競争の進化論を超えて
著者名 クリスティン・オールソン／著 　 西田美緒子／訳
出版者 築地書館
出版年月 2024.10
ページ数 321p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-8067-1670-9
原書名 原タイトル:Sweet in tooth and claw
分類 468
一般件名 生態学
書誌種別 一般和書
内容紹介 人間を含む動物、鳥、昆虫、菌類、植物、微生物は、他を犠牲にするのではなく、相互に利益のある関係によって栄えている。生物学者から農民まで、互恵の生態系の最前線に立つ人びとへのインタビューにより驚きの真実を明かす。
タイトルコード 1002410049869

要旨 暴飲暴食、運動不足の果てに、「人工透析患者」になた食いしん坊なイラストレーターの心豊かで優雅な「食」とのつき合い方とは！？ヘルシーで美味しいと評判のレシピ満載。
目次 序章　透析患者になっちゃった！（暴飲暴食の果てに…
レコーディング開始　ほか）
第１章　うちで食べる（うちで食べよう
カラフルなお弁当　ほか）
第２章　何でも食べる（スーパーマーケットはワンダーランド
コンビニ飯もあり！　ほか）
第３章　外食を楽しむ（外食するならまずはランチで
ブッフェを正しく活用する　ほか）
第４章　食べて幸せを味わう（「うちレストラン」でお客さんする
突然のお客さんも「手抜き」で切り抜ける　ほか）
著者情報 朝倉 めぐみ
　イラストレーター。１９６１年生まれ。神奈川県横浜育ち。多摩美術大学油画科卒業。出版社で、絵本雑誌、書籍などの編集を経験後、かねてからあこがれの英国に渡り、ヨーロッパでの楽しい日常生活、スケッチ三昧、食べ歩きを満喫する。３０歳を目前に帰国し、イラストレーターに。以来、雑誌の挿絵、書籍の装画、広告などを主な仕事としている。中でも、装画を始め、百点以上の挿絵が入った『イタリアンカプチーノをどうぞ』（内田洋子ＰＨＰ研究所刊）『イタリアおいしい物語』（花園りえ東京書籍刊）は大きな反響を呼んだ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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