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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

キュリー夫人と娘たち　二十世紀を切り開いた母娘

著者名 クロディーヌ・モンテイユ／著 内山奈緒美／訳
出版者 中央公論新社
出版年月 2023.1
請求記号 288/00654/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238226245一般和書２階開架人文・社会在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 288/00654/
書名 キュリー夫人と娘たち　二十世紀を切り開いた母娘
著者名 クロディーヌ・モンテイユ／著 　 内山奈緒美／訳
出版者 中央公論新社
出版年月 2023.1
ページ数 357p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-12-005625-3
原書名 原タイトル:Marie Curie et ses filles
分類 2883
個人件名 Curie,Marie 　 Joliot‐Curie,Irène 　 Curie,Ève
書誌種別 一般和書
内容紹介 医学と放射能の研究に革命を起こしたマリー・キュリーが2人の娘に施した教育は、彼女たちを大いなる運命に導いた。輝かしくも複雑な運命を背負い、勇気と知性と献身とをもって20世紀を築いた3人の女性の肖像を描き出す。
書誌・年譜・年表 文献:p354〜357
タイトルコード 1002210077792

要旨 糖尿病、心臓病、がん、アルツハイマー病などに、共通の原因があることが明らかになってきた。免疫反応である炎症が低レベルで続き、健全な細胞やＤＮＡを傷つける「慢性炎症」である。「コレステロールが心臓病の主因」といった、患者の実状と合わない仮説が提唱されてきたのは、この共通原因が知られなかったためだ。慢性炎症は摂取する油のバランスが偏ることで発生する。魚油を含んだ青魚をもっと摂取し、植物油の摂取を抑えよう。大病を防ぐおいしい食習慣、「抗炎症ダイエット」が健康を守る。
目次 第１章　万病の元「慢性炎症」
第２章　炎症は体内で燃えさかる火である
第３章　エイコサノイドをコントロールして慢性炎症を防ぐ
第４章　内臓脂肪が慢性炎症を悪化させる
第５章　慢性炎症を抑える食べもの、悪化させる食べもの、第６章　慢性炎症を防ぐ「抗炎症ダイエット」メニュー


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