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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

わたしは不思議の環

著者名 ダグラス・ホフスタッター／著 片桐恭弘／訳 寺西のぶ子／訳
出版者 白揚社
出版年月 2018.8
請求記号 114/00235/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210895959一般和書２階開架人文・社会在庫 

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ダグラス・ホフスタッター　片桐恭弘　寺西のぶ子
炎症　食餌療法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 114/00235/
書名 わたしは不思議の環
著者名 ダグラス・ホフスタッター／著 　 片桐恭弘／訳 　 寺西のぶ子／訳
出版者 白揚社
出版年月 2018.8
ページ数 22,590p
大きさ 23cm
ISBN 978-4-8269-0200-7
原書名 原タイトル:I am a strange loop
分類 1142
一般件名 心身関係 　 意識
書誌種別 一般和書
内容紹介 物理的存在にすぎない私たち人間に、なぜ<意識>が生まれるのか? 「ゲーデル,エッシャー,バッハ」の著者が、ユーモアとパロディとアナロジーを武器に、<意識>の世界に深く分け入り、<私>とは何かという謎に挑む。
書誌・年譜・年表 文献:p575〜584
タイトルコード 1001810035834

要旨 糖尿病、心臓病、がん、アルツハイマー病などに、共通の原因があることが明らかになってきた。免疫反応である炎症が低レベルで続き、健全な細胞やＤＮＡを傷つける「慢性炎症」である。「コレステロールが心臓病の主因」といった、患者の実状と合わない仮説が提唱されてきたのは、この共通原因が知られなかったためだ。慢性炎症は摂取する油のバランスが偏ることで発生する。魚油を含んだ青魚をもっと摂取し、植物油の摂取を抑えよう。大病を防ぐおいしい食習慣、「抗炎症ダイエット」が健康を守る。
目次 第１章　万病の元「慢性炎症」
第２章　炎症は体内で燃えさかる火である
第３章　エイコサノイドをコントロールして慢性炎症を防ぐ
第４章　内臓脂肪が慢性炎症を悪化させる
第５章　慢性炎症を抑える食べもの、悪化させる食べもの、第６章　慢性炎症を防ぐ「抗炎症ダイエット」メニュー


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