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一般和書
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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

青隹自伝　上巻

著者名 本多静雄／著
出版者 通信評論社
出版年月 1984
請求記号 NA289/00312/１

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210277489一般和書２階開架郷土資料禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 NA289/00312/１
書名 青隹自伝　上巻
著者名 本多静雄／著
出版者 通信評論社
出版年月 1984
ページ数 752p
大きさ 22cm
一般注記 著者の肖像あり
分類 A289
個人件名 本多静雄
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009410143382

要旨 糖尿病、心臓病、がん、アルツハイマー病などに、共通の原因があることが明らかになってきた。免疫反応である炎症が低レベルで続き、健全な細胞やＤＮＡを傷つける「慢性炎症」である。「コレステロールが心臓病の主因」といった、患者の実状と合わない仮説が提唱されてきたのは、この共通原因が知られなかったためだ。慢性炎症は摂取する油のバランスが偏ることで発生する。魚油を含んだ青魚をもっと摂取し、植物油の摂取を抑えよう。大病を防ぐおいしい食習慣、「抗炎症ダイエット」が健康を守る。
目次 第１章　万病の元「慢性炎症」
第２章　炎症は体内で燃えさかる火である
第３章　エイコサノイドをコントロールして慢性炎症を防ぐ
第４章　内臓脂肪が慢性炎症を悪化させる
第５章　慢性炎症を抑える食べもの、悪化させる食べもの、第６章　慢性炎症を防ぐ「抗炎症ダイエット」メニュー


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