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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 7 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

かんたんシンプルごほうびデザート　甘いものが食べたいときは

著者名 サルボ恭子／著
出版者 家の光協会
出版年月 2020.8
請求記号 5966/03108/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237782453一般和書１階開架　在庫 
2 西2132523529一般和書一般開架暮らしの本在庫 
3 熱田2232403960一般和書一般開架　在庫 
4 東2432566913一般和書一般開架　貸出中 
5 守山3132527023一般和書一般開架　在庫 
6 名東3332620024一般和書一般開架　貸出中 
7 山田4130859467一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 5966/03108/
書名 かんたんシンプルごほうびデザート　甘いものが食べたいときは
著者名 サルボ恭子／著
出版者 家の光協会
出版年月 2020.8
ページ数 109p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-259-56660-9
分類 59665
一般件名 菓子
書誌種別 一般和書
内容紹介 白桃コンポートのキューカンバーソース、いちごのフレンチトースト、3種のラスク…。素材の組み合わせや盛りつけにちょっとした工夫をするだけで、テンションが高まる、かんたんシンプルなごほうびデザートを紹介します。
タイトルコード 1002010037489

要旨 事故を防ぐ「安全設計」を身につける。
目次 １　事故とヒューマンエラー（人間は間違える生き物
事故要因としてのヒューマンエラー　ほか）
２　ヒューマンエラーと安全バリア（ヒューマンエラーとは
ヒューマンエラーの定義
ヒューマンエラーの分類
新しいタイプの失敗
安全バリア）
３　機械設計によるヒューマンエラー対策（安全における常識と安全の定義
機械・システムの事故原因とヒューマンエラー
安全化の手順
リスク低減方策
安全設計思想
ヒューマンエラーとフールプルーフ
あとがき）
４　インタフェースとインタラクションによるヒューマンエラーの防止（正しい行動は正しい状況把握から
状況認識の対象になるもの
正しい状況認識のためのインターフェースデザイン
インタラクション）
５　事故事例と対策（自動車
航空機
鉄道
船舶
原子力プラント
医療）
著者情報 柚原 直弘
　工学博士。１９６９年日本大学大学院理工学研究科機械工学専攻修了。現在、日本大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
稲垣 敏之
　工学博士。１９７９年京都大学大学院工学研究科精密工学専攻修了。現在、筑波大学大学院システム情報工学研究科長・教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
古川 修
　博士（工学）。１９７９年東京大学大学院工学研究科舶用機械工学専攻単位取得中退。現在、芝浦工業大学システム理工学部機械制御システム学科教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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