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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

マンガでわかるやさいのトリセツ　野菜のプロが教える選び方・保存法・無駄なくおいしく食べるコツ

著者名 青髪のテツ／著 ムラセセラ／マンガ
出版者 Gakken
出版年月 2023.7
請求記号 626/00307/

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1 東2432790752一般和書一般開架　在庫 
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 626/00307/
書名 マンガでわかるやさいのトリセツ　野菜のプロが教える選び方・保存法・無駄なくおいしく食べるコツ
著者名 青髪のテツ／著 　 ムラセセラ／マンガ
出版者 Gakken
出版年月 2023.7
ページ数 239p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-05-802075-3
分類 626
一般件名 蔬菜
書誌種別 一般和書
内容紹介 日本一有名なスーパーの店員が、野菜の超キホンから、野菜をおいしく食べる方法、保存のコツ、野菜の裏バナシまでをマンガを交え解説。野菜&果物図鑑も収録する。
タイトルコード 1002310023587

要旨 世界を支配する思想はいかにして生まれたのか！？戦争と社会主義の２０世紀を駆け抜けた経済思想家の生涯と交遊を余すことなく描ききった傑作ノンフィクション。
目次 第１部　戦争―１８９９‐１９３１（家族
第一次世界大戦
ウィーン大学
ニューヨーク
ルートヴィヒ・フォン・ミーゼス）
第２部　イギリス―１９３１‐１９３９（ロンドン・スクール・オブ・エコノミクス
ライオネル・ロビンス
ジョン・メイナード・ケインズ
貨幣と景気変動
資本について
国際金本位制
社会主義経済計算論争
経済学、知識、情報）
第３部　ケンブリッジ―１９４０‐１９４９（理性の濫用と衰退
方法論について
『隷属への道』
有名人になる
モンペルラン協会
心理学
カール・ポパー）
第４部　アメリカ―１９５０‐１９６２（シカゴ大学
シカゴ学派
社会思想委員会
ジョン・スチュアート・ミル
『自由の条件』
ハイエクの影響力）
第５部　フライブルク―１９６２‐１９７４（『法と立法と自由』
自由と法
マルクス、進化、ユートピア
政府と道徳
思想史家として
ザルツブルク時代）
第６部　ノーベル賞―１９７４‐１９９２（栄誉
ミルトン・フリードマン
後期の貨幣観
経済問題研究所
マーガレット・サッチャー
おじいちゃん
『致命的な思いあがり』
ノイシュティフト・アム・ヴァルド墓地
「普遍的平和の秩序」）
著者情報 エーベンシュタイン，ラニー
　アメリカ、サンタバーバラ出身のジャーナリスト。ロンドン・スクール・オブ・エコノミクスでＰｈ．Ｄを取得。経済・政治思想史についての著作に定評がある。カリフォルニア大学サンタバーバラ校で教鞭もとっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
田総 恵子
　翻訳家。十文字学園女子大学教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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