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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

糖尿病のおいしいおかず195選　安心してバランスよく食べる 　(レッスンシリーズ)

著者名 宮川高一／監修 池上保子／料理指導
出版者 パッチワーク通信社
出版年月 2008.1
請求記号 4931/00683/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞5230817123一般和書２階書庫大型本在庫 

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宮川高一　池上保子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4931/00683/
書名 糖尿病のおいしいおかず195選　安心してバランスよく食べる 　(レッスンシリーズ)
著者名 宮川高一／監修 　 池上保子／料理指導
出版者 パッチワーク通信社
出版年月 2008.1
ページ数 162p
大きさ 28cm
シリーズ名 レッスンシリーズ
ISBN 978-4-86322-025-6
一般注記 「糖尿病に良い献立」(2001年刊)の改題改訂
分類 493123
一般件名 糖尿病 　 食餌療法
書誌種別 一般和書
内容紹介 充分なエネルギーもとれて低カロリーの一汁三菜の献立を作るための料理集。主菜、副菜、汁ものや、お弁当、おやつなどを豊富に紹介。メタボリックシンドロームの解説や外食とのつきあい方、日常生活の注意点なども掲載。
タイトルコード 1000710001318

目次 第１章　上下水道とは何か？（限りある地球上の水
急増する世界の水使用　ほか）
第２章　上水道のしくみ（美味しい水
水道の全体システム　ほか）
第３章　下水道のしくみ（下水の収集方法
下水の流量の算定　ほか）
第４章　上下水道の環境（水道水源の保全と管理
水不足と節水対策　ほか）
第５章　上下水の新技術（雨水の貯留施設
地中への雨水浸透　ほか）
著者情報 長澤 靖之
　１９６６年東京農業大学農学部農業工学科卒業。現在、（株）都市整備技術研究所会長、法政大学兼任講師。国土交通省下水道政策委員会流域管理委員、水循環再生協議会顧問、「水環境」誌編集委員など歴任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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