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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

全国の日本酒大図鑑　東日本編 　北海道、東北、関東、甲信越、北陸の日本酒

著者名 友田晶子／監修 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会／監修
出版者 マイナビ出版
出版年月 2016.8
請求記号 5885/00674/１

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1 鶴舞0237015508一般和書１階開架　在庫 
2 富田4431297979一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 5885/00674/１
書名 全国の日本酒大図鑑　東日本編 　北海道、東北、関東、甲信越、北陸の日本酒
著者名 友田晶子／監修 　 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会／監修
出版者 マイナビ出版
出版年月 2016.8
ページ数 255p
大きさ 21cm
巻書名 北海道、東北、関東、甲信越、北陸の日本酒
ISBN 978-4-8399-5386-7
分類 58852
一般件名 清酒
書誌種別 一般和書
内容紹介 代表的な酒蔵からマイナーな地元御用達の酒蔵まで、北海道、東北、関東、甲信越、北陸の日本酒を988本掲載。昨今の日本酒事情も12のキーワードで紹介する。
タイトルコード 1001610040649

要旨 現代人は「人類史上最もさもしい人々」かもしれない。次々現れる新しい機器、膨大な消費電力、捨てるほどの食料…その陰にある犠牲に目をつぶりながら、快楽を貪欲に追求し続けている。この「さもしさ」から私たちは逃れられないのか？アンパンマンが実現している正義を現実のものにはできないのか？政治哲学の大きな問題について、ユーモアを交えた低空飛行の視点で考える。あえて「青臭い議論」に挑んだ意欲作。
目次 プロローグ　「さもしさ」の話を始めよう
第１章　日常にひそむ「さもしさ」の光景
第２章　「分」を守るということ
第３章　市場はけっこう残酷だ
第４章　地球から「さもしさ」を消せるか
エピローグ　公憤と正義


内容細目表：

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