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じどう図書
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書誌情報サマリ

書名

旬ってなに?　夏 　季節の食べもの

著者名 本多京子／監修
出版者 汐文社
出版年月 2019.3
請求記号 59/02005/２

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237712377じどう図書じどう開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 59/02005/２
書名 旬ってなに?　夏 　季節の食べもの
著者名 本多京子／監修
出版者 汐文社
出版年月 2019.3
ページ数 31p
大きさ 27cm
ISBN 978-4-8113-2575-0
分類 596
一般件名 食品 　 料理
書誌種別 じどう図書
内容紹介 「旬」とは、野菜やくだもの、魚介類など生の食材が、たくさんとれて、もっともおいしくなる時期のこと。夏の旬の食べものを、出回る時期・産地とともに写真で紹介するほか、土用の丑などを取り上げたコラムも収録。
タイトルコード 1001810104618

目次 第１章　代表的な飛行機の形（通常タイプの旅客機
特殊なタイプの飛行機
軽飛行機
模型飛行機
人力飛行機）
第２章　縦の安定飛行の基礎（釣り合った状態とは
揚力はどこで発生するか　ほか）
第３章　横・方向の安定飛行の基礎（横・方向の釣り合い
ロール角速度による空気力　ほか）
第４章　安定飛行のための諸問題（ロール角速度の振動を小さくする工夫
横風突風時のロール角変動　ほか）
著者情報 片柳 亮二
　１９４６年群馬県生まれ。１９７０年早稲田大学理工学部機械工学科卒業。１９７２年東京大学大学院工学系研究科修士課程（航空工学）修了。同年、三菱重工業（株）名古屋航空機製作所に入社。Ｔ‐２ＣＣＶ機、ＱＦ‐１０４無人機、Ｆ‐２機などの飛行制御系開発に従事。同社プロジェクト主幹を経て。２００３年金沢工業大学教授。博士（工学）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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