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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 11 在庫数 10 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

日本人は植物をどう利用してきたか　(岩波ジュニア新書)

著者名 中西弘樹／著
出版者 岩波書店
出版年月 2012.6
請求記号 471/00144/

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 熱田2231837705一般和書一般開架　在庫 
2 南2331768198一般和書一般開架　在庫 
3 中村2531818710一般和書一般開架　在庫 
4 港2631907959一般和書一般開架　在庫 
5 北2731828469じどう図書じどう開架　在庫 
6 千種2831697681じどう図書じどう開架　貸出中 
7 瑞穂2931834481一般和書一般開架　在庫 
8 中川3031848082一般和書一般開架花と緑在庫 
9 守山3132030705一般和書一般開架　在庫 
10 緑3231921945じどう図書一般開架特集棚２在庫 
11 徳重4630170480一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 471/00144/
書名 日本人は植物をどう利用してきたか　(岩波ジュニア新書)
著者名 中西弘樹／著
出版者 岩波書店
出版年月 2012.6
ページ数 210p
大きさ 18cm
シリーズ名 岩波ジュニア新書
シリーズ巻次 718
ISBN 978-4-00-500718-9
分類 4719
一般件名 有用植物
書誌種別 一般和書
内容紹介 食料や家屋にはもちろん、年中行事にも植物を用いてきた日本人。自然を暮らしに取り込んできた先人の知恵を紹介する。青少年交友協会の新聞『野外文化』連載記事をもとに書籍化。
タイトルコード 1001210033832

要旨 和紙に使うコウゾやミツマタ、藍染めに使うアイ、畳にするイ、どれも植物だ。食材や家屋にはもちろん、日常の道具や年中行事にも、植物は用いられてきた。エネルギー・材料両面での石油依存や原子力からの脱却を考えるためにも、自然を暮らしの中に取り込んできた先人の知恵を学びたい。
目次 １　食材として
２　健康のために
３　日常の道具として
４　成分を利用する
５　家の構成要素として
６　年中行事との関わり
著者情報 中西 弘樹
　１９４７年名古屋市生まれ。愛知教育大学教育学部高校課程理科（生物）卒業。広島大学大学院理学研究科博士課程修了。理学博士。長崎大学講師、長崎女子短期大学教授などを経て、長崎大学教育学部教授。植物生態学専攻(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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