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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

水彩画 水+絵具<透明・不透明>+紙  (材料と表現シリーズ)

著者名 別冊美術手帖編集部/編
出版者 美術出版社
出版年月 1983
請求記号 N724-4/00266/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0130586563一般和書2階書庫 在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 N724-4/00266/
書名 水彩画 水+絵具<透明・不透明>+紙  (材料と表現シリーズ)
著者名 別冊美術手帖編集部/編
出版者 美術出版社
出版年月 1983
ページ数 194p
大きさ 21cm
シリーズ名 材料と表現シリーズ
分類 7244
一般件名 水彩画
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009210230912

要旨 塩麹はもちろん、みそ、しょうゆ、酒、酢に漬けるだけで免疫力アップ。肥満予防・改善、アンチエイジング、デトックス効果。
目次 塩麹
甘酒
酒かす
みそ
しょうゆ

その他の漬けるだけ発酵食
漬けるだけ発酵食で免疫力アップ!
著者情報 安保 徹
 東北大学医学部卒。新潟大学大学院医歯学総合研究科免疫学・医動物学分野教授。1989年胸腺外分化T細胞を発見、1996年白血球が自律神経の支配下にあるというメカニズムを世界で初めて解明、さらに顆粒球とリンパ球のバランスによる免疫システムを解明するなど、国際的にも名高い免疫学の第一人者(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
山田 奈美
 食養薬膳研究家。国際中医薬膳師。「食べごと研究所」主宰。北京中医薬大学日本校卒。東京薬膳研究所代表の武鈴子氏に師事、薬膳理論や食養法について学ぶ。現在は、雑誌やテレビなどで発酵食や食養法に関するレシピ制作や解説などを行うと同時に、神奈川県葉山の「古家1681」にて「発酵教室」や「和の薬膳教室」「親子昔ごはん教室」など、昔ながらの日本食を守る活動に取り組む(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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