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書誌情報サマリ

書名

ワタナベマキのサッと蒸し、ほっこり蒸し

著者名 ワタナベマキ／著
出版者 NHK出版
出版年月 2024.10
請求記号 596/13232/

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請求記号 596/13232/
書名 ワタナベマキのサッと蒸し、ほっこり蒸し
著者名 ワタナベマキ／著
出版者 NHK出版
出版年月 2024.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-14-033332-7
一般注記 カヴァー表紙のタイトル:ワタナベマキのフライパンでサッと蒸し、せいろでほっこり蒸し
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 フライパンでサッと、せいろでじっくり&ほっこり。「蒸す」からおいしいレシピ集。旬の食材をとり入れた日々のおかずから、おやつやハレの日の料理まで、蒸し料理レシピ55品を紹介する。
タイトルコード 1002410053249

要旨 仕事における人間関係の悩みが消える！人気プロデューサーが、あえて断言。人間関係が深いと、いい仕事はできません。
目次 第１章　旧世代の「人間関係」を解体する（「人間関係は深くなければいけない」という職場の空気
一年に一回会うだけでいい「織姫・彦星」理論　ほか）
第２章　人間関係ファシズムからの解放を（あらゆる分野で起こっているパラダイムシフト
携帯電話の変化とＳＮＳゲームの躍進　ほか）
第３章　「人間関係＝アプリ」理論（「出世」はしなくてもいい
過去の「成功体験」にとらわれるな　ほか）
第４章　「浅い」人間関係の構築術・実践編（忘年会には顔を出すな
あなたは誰と「つるんで」いますか？　ほか）
第５章　「孤独力」を使いこなそう（「孤独」の定義は人それぞれ
孤独じゃないからこそ感じる「孤独」　ほか）
著者情報 おち まさと
　１９６５年、東京都生まれ。プロデューサー。『学校へ行こう！』『仕立屋工場』『音楽寅さん』『空飛ぶグータン』など数々のヒット番組の企画・演出・プロデュース、またＷＥＢサイトの企画・プロデュースをはじめ、数多くのファッションプロジェクトや企業ブランディングも手がけるオールラウンドプロデューサーとして活躍中。さらにデサインや書籍、ゲームプロデュース、作詞、雑誌連載、本の執筆、講演など、その活動は多岐にわたる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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