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書誌情報サマリ

書名

日・タイ交流六○○年史

著者名 石井米雄 吉川利治／著
出版者 講談社
出版年月 1987
請求記号 N2101/00227/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0230651176一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 N2101/00227/
書名 日・タイ交流六○○年史
著者名 石井米雄 　 吉川利治／著
出版者 講談社
出版年月 1987
ページ数 279p
大きさ 20cm
ISBN 4-06-203541-3
一般注記 編集:講談社出版研究所
分類 21018
一般件名 日本-対外関係-タイ(国名)
書誌種別 一般和書
内容注記 参考文献・日タイ交流史年表:p262〜276
タイトルコード 1009410010590

要旨 接客サービスのマネジメントについて、設計・運営・評価・改良というＰＤＣＡ（ＰＬＡＮ・ＤＯ・ＣＨＥＣＫ・ＡＣＴＩＯＮ）のサイクルに沿って説明する。パートやアルバイトが多い職場でも、「誰もが」「繰り返し」できるサービスの仕組みをどう作るかを解説。また、コストパフォーマンスの高いサービスや現場で使えるマニュアルの作り方、顧客情報をサービスの改良や開発に役立てる方法についても分かりやすく紹介する。最終章では、顧客満足と従業員満足と経営のＷＩＮ‐ＷＩＮ‐ＷＩＮ関係や世界で通用するサービスの作り方を考える。
目次 １　サービスを設計する
２　サービスを運営する
３　サービスを評価する
４　顧客情報を管理する
５　新しいサービスを開発する
６　「よいサービス」と「よい経営」の両立


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