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じどう図書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

行ってみよう!発酵食品工場　(食べものが大へんしん!発酵のひみつ)

著者名 中居惠子／著 小泉武夫／監修
出版者 ほるぷ出版
出版年月 2016.12
請求記号 58/00157/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237061346じどう図書じどう開架　在庫 
2 瑞穂2932179191じどう図書じどう開架　在庫 
3 天白3432187585じどう図書じどう開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 58/00157/
書名 行ってみよう!発酵食品工場　(食べものが大へんしん!発酵のひみつ)
著者名 中居惠子／著 　 小泉武夫／監修
出版者 ほるぷ出版
出版年月 2016.12
ページ数 47p
大きさ 28cm
シリーズ名 食べものが大へんしん!発酵のひみつ
ISBN 978-4-593-58754-4
分類 5885
一般件名 発酵工業
書誌種別 じどう図書
内容紹介 栄養たっぷりの発酵食品について知り、実際に作って、食べてみることで、発酵のふしぎを学ぶシリーズ。発酵食品であるみそ、しょうゆ、納豆などが、工場でどのように作られているかを、イラストや写真でわかりやすく紹介する。
タイトルコード 1001610085170

要旨 １４のシチュエーション別に、３１２冊の絵本と活用法を紹介。絵本を授業に取り入れるポイントとコツを教えます！
目次 第１章　絵本を授業に取り入れるメリット＆コツ（楽しみながら学びを深める！絵本を授業に取り入れるメリット
楽しみ方や気を付けることをＱ＆Ａで解説！絵本を授業に取り入れるコツ）
第２章　おすすめ絵本３１２冊＆活用法（相手と気持ちを通わせる！「コミュニケーション力を育む」絵本―授業例（道徳）『さかさのこもりくん』
自分で考える力がつく！「主体性を育む」絵本―授業例（図画工作）『へびくんのおさんぽ』
失敗しても大丈夫！「チャレンジ精神を育む」絵本―授業例（生活）『あしたのぼくは…』
友だちや家族を大切に！「思いやりの心を育む」絵本―授業例（道徳）『そらまめくんのベッド』
荒れた学級を一つに！「協調性を育む」絵本―授業例（道徳）『ぼくのだ！わたしのよ！』　ほか）
著者情報 齊藤 和貴
　京都女子大学発達教育学部准教授。元小学校教諭・司書教諭。東京都公立小学校及び東京学芸大学附属小金井小学校、附属世田谷小学校で２８年間、教育活動や授業実践に取り組む。その間、生活科や総合的な学習の時間を中心に指導法やカリキュラム、評価方法の工夫・改善を図り、「子供とともにつくる授業」の創造に励む。また、司書教諭の経験を生かし、「絵本を活用した授業づくり」にも取り組んできた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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