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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ものがたり洋菓子店 月と私　[3] 　(ポプラ文庫)　さんどめの告白

著者名 野村美月／著
出版者 ポプラ社
出版年月 2024.10
請求記号 F7/09880/３

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238477699一般和書１階開架　貸出中 
2 西2132726486一般和書一般開架　在庫 
3 熱田2232651469一般和書一般開架文庫本在庫 
4 天白3432580755一般和書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 8112/00038/
書名 訓点資料の基礎的研究
著者名 西崎亨／著
出版者 思文閣出版
出版年月 1999.12
ページ数 542p
大きさ 22cm
ISBN 4-7842-1001-6
分類 81125
一般件名 訓点
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009819066150

要旨 忙しいときに重宝するスピードメニューや常備菜、一品で満足のご飯ものやめん類など今日のおかず作りに困らない一家に一冊の決定版。人気料理家・高山なおみさん家の「定番おかず」３０品、主菜から副菜まで素材別「お役立ちおかず」１４４品のほか本当に頼りになる絶品レシピ満載。
目次 １　高山さん家の定番おかず３０
２　毎日の素材別お役だちおかず（肉のおかず・豚肉
鶏肉　ほか）
３　ラクラクおまかせスピードおかず（おかずの素で
電子レンジで　ほか）
４　人気のご飯もの、めん類、汁＆スープ（ご飯もの
めん類　ほか）


内容細目表：

1 香りながらとろけるボンボン・ショコラ   月の光を宿して   7-54
2 爽快なミントクリームとパリパリのチョコチップをしっとりしたチョコレートのジェノワーズで重ねてゆく、チョコミントケーキ   55-77
3 キュンと甘酸っぱいレモンピールを甘いミルクチョコレートでコーティングしたシトロネット   79-109
4 しゃりしゃりのチョコレートの糖衣がたまらない、こってり濃厚なザッハトルテに無糖の生クリームを添えて   111-123
5 薄いチョコレートを重ねたムース・オ・ショコラに、月を浮かべたショコラショーを添えて   125-169
6 なめらかでまろやかで、すっきり甘い、幸福な朝のためのチョコレートスプレッド   171-180
7 青春の喜びと恋の芽生えがしめやかに香る、ふわふわギモーヴ   181-220
8 ひんやり薄い砂糖の壁からあふれる、果実のゼリーに震えるパート・ド・フリュイ   221-273
9 エピローグ   275-281
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