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書誌情報サマリ

書名

Urban Farming Life

著者名 近藤ヒデノリ／監修 Tokyo Urban Farming／監修
出版者 トゥーヴァージンズ
出版年月 2023.5
請求記号 6269/00447/

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1 緑3232584932一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 6269/00447/
書名 Urban Farming Life
著者名 近藤ヒデノリ／監修 　 Tokyo Urban Farming／監修
出版者 トゥーヴァージンズ
出版年月 2023.5
ページ数 239p
大きさ 23cm
ISBN 978-4-910352-58-9
一般注記 本文は日本語
分類 6269
一般件名 市民農園
書誌種別 一般和書
内容紹介 人と自然、人と人をつなぐコモンズ(共有財)として、人を、地域を、都市を、環境を再生する「アーバンファーミング」。都内12カ所のアーバンファーム、6人のキーパーソンほか、全国で実践可能な事例・HOW TOを収録。
タイトルコード 1002310016359

要旨 どこの名物そば？世界の鍋料理クイズ。どの県の郷土料理？知ってる？世界の三大スープ。サンドイッチ誕生物語。日本で生まれた食べ物は？いがまんじゅう大解剖。
目次 １　初級編（絵文字クイズに挑戦！
おせち料理クイズ
年越しに食べるのは？　ほか）
２　中級編（ご当地人気料理クイズ
「かつおのたたき」はどれ？
世界の漬物クイズ　ほか）
３　上級編（おいしい料理の出身国
料理の材料わかるかな？
おいしいデザートクイズ　ほか）


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