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じどう図書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

ナナエ　(風の文学館)

著者名 佐野久子／作 鈴木びんこ／絵
出版者 新日本出版社
出版年月 1998.12
請求記号 913/14232/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞3230557195じどう図書児童書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 913/14232/
書名 ナナエ　(風の文学館)
著者名 佐野久子／作 　 鈴木びんこ／絵
出版者 新日本出版社
出版年月 1998.12
ページ数 158p
大きさ 22cm
シリーズ名 風の文学館
シリーズ巻次 5
ISBN 4-406-02628-2
分類 913
書誌種別 じどう図書
タイトルコード 1009810060040

要旨 小さくてかわいい「手まりずし」、おしゃれに盛りつけた「カップずし」、型も形もいろいろ「かんたん押しずし」、定番をアレンジした「かわり軍艦巻き」と「いなりずし」、みんなで取り分けるのが楽しい「ケーキずし」―作るのはとってもかんたん。ほんのひと手間かけるだけでテーブルの上が華やかになるおうちおすしをお楽しみください。
目次 基本　おうちおすしを作る前に
１　小さくてかわいい手まりずし
２　おしゃれに盛りつけカップずし
３　型も形もいろいろかんたん押しずし
４　定番おすしもちょっとアレンジかわり軍艦巻きといなりずし
Ｓｐｅｃｉａｌ　みんなで食べるとっておき！ケーキずし
著者情報 松尾 みゆき
　管理栄養士・料理研究家・フードコーディネーター。大手食品メーカーでカフェや惣菜店などのメニュー開発に携わった後、独立。健康と料理をテーマに、食全般のコーディネーターとして書籍や雑誌、テレビ、ｗｅｂ、広告などを中心に活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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