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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 26 在庫数 6 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

チャレンジミッケ!　10 　まほうとふしぎのくに

著者名 ウォルター・ウィック／作 糸井重里／訳
出版者 小学館
出版年月 2019.4
請求記号 ｴ/20952/１０

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237784905じどう図書じどう開架　貸出中 
2 鶴舞0238479190じどう図書じどう開架　貸出中 
3 西2132451689じどう図書じどう開架　貸出中 
4 熱田2232466124じどう図書じどう開架　在庫 
5 熱田2232609053じどう図書じどう開架　貸出中 
6 南2332283205じどう図書じどう開架ちしきの本貸出中 
7 南2332399050じどう図書じどう開架ちしきの本在庫 
8 東2432479000じどう図書じどう開架　貸出中 
9 中村2532217367じどう図書じどう開架　貸出中 
10 港2632330169じどう図書じどう開架　貸出中 
11 北2732269267じどう図書じどう開架　貸出中 
12 北2732269275じどう図書じどう開架　貸出中 
13 瑞穂2932588987じどう図書じどう開架　貸出中 
14 瑞穂2932718824じどう図書じどう開架　在庫 
15 中川3032294005じどう図書じどう開架　貸出中 
16 中川3032518551じどう図書じどう開架　貸出中 
17 守山3132458021じどう図書じどう開架　在庫 
18 緑3232375448じどう図書じどう開架　在庫 
19 天白3432333650じどう図書じどう開架ちしきの本貸出中 
20 天白3432507824じどう図書じどう開架ちしきの本貸出中 
21 山田4131034482じどう図書じどう開架ちしきの本貸出中 
22 南陽4230896823じどう図書じどう開架　貸出中 
23 楠4331434482じどう図書じどう開架　貸出中 
24 富田4431620956じどう図書じどう開架　貸出中 
25 志段味4530841602じどう図書じどう開架　在庫 
26 徳重4630909077じどう図書じどう開架　貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 879/00016/
書名 ニューエクスプレスプラス ルーマニア語
著者名 鈴木信吾／著 　 鈴木エレナ／著
出版者 白水社
出版年月 2019.1
ページ数 161p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-560-08812-8
付属資料 録音ディスク(1枚 12cm)
分類 8791
一般件名 ルーマニア語
書誌種別 一般和書
内容紹介 CDを聴きながらルーマニア語の文字・発音・会話・慣用表現・単語・文法を学べる入門書。練習問題、簡単なスピーチ・メッセージの表現、文法チェックなども収録。音声アプリを利用できるシリアルコード付き。
タイトルコード 1001810087739

要旨 老舗うなぎ屋さんのタレは、なぜ何十年も“つぎ足し、つぎ足し”で腐らないのか？食品保存の秘密を科学の視点から解き明かす。
目次 第１章　大昔から続けられてきた食品が“傷む”こととの戦い
第２章　一番ベーシックな塩を利用した食品保存法
第３章　防腐成分と風味を浸透させる燻製
第４章　乾燥させて保存する乾物・干物・フリーズドライ
第５章　上手に発酵させれば食品は傷まない
第６章　テクノロジーの力で食品を保存する


内容細目表：

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