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書誌情報サマリ

書名

オッス!食国　美味しいにっぽん

著者名 小倉ヒラク／[著]
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.11
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書名 オッス!食国　美味しいにっぽん
著者名 小倉ヒラク／[著]
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.11
ページ数 1コンテンツ
一般注記 底本:2023年刊
分類 38381
一般件名 食生活-日本 　 神饌
書誌種別 電子図書
内容紹介 「食国」とは、万葉集が編まれた時代において日本を指す言葉だった-。餅から生贄まで海川山野の味を巡って、発酵文化のスペシャリストが、日本古来の食文化を「神饌」をキーワードに紐解く。
タイトルコード 1002410025285

要旨 胸を匕首で刺された骸が発見された。北定町廻り同心の木暮信次郎が袖から見つけた一枚の紙、そこには小間物問屋遠野屋の女中頭の名が、そして、事件は意外な展開に…（「楓葉の客」）。表題作をはじめ闇を纒う同心・信次郎と刀を捨てた商人・清之介が織りなす魂を揺する物語。時代小説に新しい風を吹きこんだ『弥勒の月』『夜叉桜』に続くシリーズ第三巻、待望の文庫化。


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