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書誌情報サマリ

書名

農と環境と健康に及ぼすカドミウムとヒ素の影響　現代社会における食・環境・健康 　(北里大学農医連携学術叢書)

著者名 陽捷行／編著
出版者 北里大学学長室
出版年月 2008.7
請求記号 519/01489/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236222543一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 519/01489/
書名 農と環境と健康に及ぼすカドミウムとヒ素の影響　現代社会における食・環境・健康 　(北里大学農医連携学術叢書)
著者名 陽捷行／編著
出版者 北里大学学長室
出版年月 2008.7
ページ数 178p
大きさ 21cm
シリーズ名 北里大学農医連携学術叢書
シリーズ巻次 第4号
分類 5195
一般件名 土壌汚染 　 カドミウム 　 砒素
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1000810089419

要旨 この１冊で、急な会食にも困らない。知っておきたいテーブル作法をわかりやすく紹介。
目次 和食のマナー―お箸で食べる（お箸や器には、決まった置き場所があります
お箸を正しく持っていますか？
お箸でしてはいけないこと　ほか）
洋食のマナー―ナイフ、フォーク、スプーンで食べる（ナイフとフォークの使い方
ナイフとフォークで食べてみましょう
カトラリーは、これで一人分　ほか）
外食のマナー―お店で食べる（どんなお店でも気をつけること
いろいろなお店で）
著者情報 高野 紀子
　東京都生まれ。現在、都内で絵画教室「小さな水彩塾」を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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