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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

食品トレンド　2024〜2025 　グラフで見る食品産業の実勢・ライフスタイルの変化と予測

出版者 日本食糧新聞社
出版年月 2024.7
請求記号 588/00026/２４〜２５

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1 鶴舞0210971156一般和書２階開架自然･参考禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 588/00026/２４〜２５
書名 食品トレンド　2024〜2025 　グラフで見る食品産業の実勢・ライフスタイルの変化と予測
出版者 日本食糧新聞社
出版年月 2024.7
ページ数 6,346p
大きさ 30cm
巻書名 グラフで見る食品産業の実勢・ライフスタイルの変化と予測
ISBN 978-4-88927-027-3
分類 58809
一般件名 食料品 　 食品工業
書誌種別 一般和書
内容紹介 食品産業の規模から業種別・品目別動向までをグラフ化し、解説記事とともに貿易統計、家計調査、POSデータを付して分かりやすく編集。各種指標のほか、日本食糧新聞社独自の調査データも数多く掲載する。
タイトルコード 1002410041703

要旨 本書には、パラーディオが都市ローマの古代遺跡ならびに教会について解説した二冊のガイドブックを収録してある。簡素な本文テクストを原書にはない膨大な注と美麗な図面・写真によって大幅に補完し、さらには教会めぐりのルートマップや詳細な参考文献リストを付すなど、さまざまな工夫を凝らし、大変魅力的な一冊に仕上がっている。
目次 第１部　ローマの古代遺跡　古代および現代の著述家からの抜粋
第２部　都市ローマにおける教会、十字架の道行きの留、贖宥、聖人の聖遺物についての記述
著者情報 パラーディオ，アンドレア
　１５０８‐１５８０。イタリアの建築家。古代ローマの建築家ウィトルウィウスを研究し、北イタリアを中心に数々の傑作建築を残す。テアトロ・オリンピコなど多くの建築作品は後世に多大な影響を与えた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ハート，ヴォーン
　バース大学建築土木学科教授。専門は、イタリアの建築理論書、およびイギリスのルネサンス‐バロック期の建築史(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ヒックス，ピーター
　バース大学建築土木学科客員教授。専門は１５‐１６世紀の建築理論書、およびイタリア・ルネサンス期の古代学研究(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
桑木野 幸司
　１９７５年生まれ。千葉大学卒。大阪大学大学院准教授。西洋建築史・庭園史・美術史研究者。工学修士（東京大学：建築史）、ＰｈＤ．（ピサ大学：美術史）。研究テーマは、初期近代の建築空間における知識の表象の問題(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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