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書誌情報サマリ

書名

Close to death

著者名 Anthony Horowitz
出版者 Penguin Books
出版年月 2024
請求記号 93/01651/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 緑3232631386一般洋書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 93/01651/
書名 Close to death
著者名 Anthony Horowitz
出版者 Penguin Books
出版年月 2024
ページ数 419 p., [1] leaf of plates : plan
大きさ 20 cm
ISBN 978-1-804-94296-3
分類 933
一般件名 英語(ENG)
書誌種別 一般洋書
タイトルコード 1002410067342

要旨 コーヒーの誕生からスターバックスまで、その知られざる暗黒の歴史。
目次 わたしたちとコーヒー
コーヒー文化の起源
中国の茶、トルコのコーヒー、そしてウィーンのカフェ
種子をめぐる攻防戦
近代社会はコーヒー・ハウスから
モカの凋落
奴隷制とコーヒー植民地
ナポレオンの大陸封鎖と代用コーヒー
コーヒーの要衝セントヘレナ
ブラジルはいかにしてコーヒー王国になったか〔ほか〕


内容細目表：

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