蔵書情報
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
別置 |
帯出 |
状態 |
| 1 |
鶴舞 | 0238073456 | 一般和書 | 1階開架 | | | 在庫 |
| 2 |
港 | 2632490021 | 一般和書 | 一般開架 | 海と港 | | 在庫 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 請求記号 |
520/00398/ |
| 書名 |
ザ・ネイチャー・オブ・オーダー 建築の美学と世界の本質 |
| 著者名 |
クリストファー・アレグザンダー/著
中埜博/監訳
|
| 出版者 |
鹿島出版会
|
| 出版年月 |
2013.9 |
| ページ数 |
481p |
| 大きさ |
27cm |
| ISBN |
978-4-306-04593-4 |
| 原書名 |
The nature of order.BOOK1:The phenomenon of life |
| 分類 |
520
|
| 一般件名 |
建築美学
|
| 書誌種別 |
一般和書 |
| 内容紹介 |
アレグザンダー建築理論の集大成。積年のテーマである「生き生きとしたパタン」からさらに展開し、「生命」「全体性」「センター」をキーワードに、環境の心地よさや美学、保存への実践を論じる。図版600点余を収録。 |
| タイトルコード |
1001310069296 |
| 要旨 |
「奥義」を極めるなら、回転寿司に学べ!「TVチャンピオン」優勝者にして表も裏もすべてを知り尽くす筆者が、成功の秘密を解き明かす。 |
| 目次 |
第1章 流行る店は何が違うのか? 第2章 回転寿司・進化の軌跡を追う 第3章 「ご当地回転寿司」に見る回転寿司の未来図 第4章 回転寿司の「マグロ経済」―一番人気、マグロをめぐる熾烈な戦い 第5章 原価率八〇%のトロと一〇%のツナマヨコーンに見る商品バランス 第6章 大手一〇〇円寿司業界に異変?―スシロー躍進で見えてきたこと 第7章 回転寿司を「経営学」する―F/Lコスト七〇%に見る経営感覚 第8章 回転寿司界の黒船「グルメ系一〇〇円寿司」の明と暗 第9章 最新回転寿司事情 第10章 グルメ系回転寿司大激戦区―札幌・金沢の回転寿司バトルに迫る |
| 著者情報 |
米川 伸生 回転寿司評論家・日本回転寿司協会専務理事。1966年東京生まれ。慶應義塾大学法学部法律学科卒業後、泉麻人事務所にて、放送作家、ライター業に従事。「テレビ探偵団」「テレビの王様」など人気番組の構成や『POPEYE』『月刊プレイボーイ』など雑誌の連載を多数持つ。2000年から回転寿司評論家として活動をはじめ、テレビ、雑誌等のブレーン、監修などを多数こなす。2007年、「TVチャンピオン2回転寿司通選手権」(テレビ東京系)にて優勝(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表:
-
1 海の意味
4-5
-
谷川俊太郎/詩 北見隆/絵
-
2 海こそふるさと・船こそ人生
12-15
-
加山雄三/文
-
3 海という人生の光背
16-19
-
石原慎太郎/文
-
4 船は私のいのちの恩人
20-23
-
ちばてつや/文 チバコウゾウ/絵
-
5 汐のかおり
24-27
-
三木卓/文
-
6 海に育まれて
28-31
-
宮崎緑/文
-
7 準備万端・臨機応変
大きな津波と熱い友情
32-35
-
棚橋善克/文
-
8 オホーツク海の鮭漁
36-39
-
林家木久扇/文・絵
-
9 船旅で知った海の果てしない魅力
40-43
-
くぼこまき/文・絵
-
10 大航海時代をたどる
44-47
-
フランシスコ・シャヴィエル・エステヴェス/文
-
11 沈んだ船が教えてくれたこと
48-49
-
ペールエリック・ヘーグベリ/文
-
12 心と心を繫ぐエルトゥールル号伝来のもの
52-56
-
ハサン・ムラット・メルジャン/文
-
13 海と船の歴史
58-69
-
木原知己/文
-
14 海と文学
70-85
-
田村朗/文
-
15 海と名画
86-95
-
橋秀文/文
-
16 天正遣欧少年使節海は世界をつないだ
96-99
-
平田豊弘/文
-
17 大黒屋光太夫が見せた力
100-103
-
小林和男/文
-
18 榎本武揚と船と海
104-107
-
黒瀧秀久/文
-
19 チャレンジ人生、ジョン万次郎
108-114
-
中濱武彦/文
-
20 大いなるロマンを海にもとめて
116-119
-
衛藤征士郎/文
-
21 私と海
120-123
-
前田万葉/文
-
22 やっぱり海が好き
124-127
-
室井滋/文
-
23 異文化と真心
128-131
-
竜崎蒼/文 吉野晃希男/絵
-
24 黒真珠
132-135
-
高梨早苗/詩 山崎優子/絵
-
25 サバニと進貢船
136-139
-
又吉栄喜/文
-
26 セーリングから海を学ぶ
TOKYO 2020オリンピックを終えて
140-143
-
芝田崇行/文
-
27 海を渡れば…
144-147
-
石原良純/文
-
28 海のロマン
148-151
-
山田三郎/文
-
29 クジラと泳いだ思い出でコロナを乗り切る
152-155
-
大貫映子/文
-
30 海の男はかっこいい
156-159
-
石塚英彦/文
-
31 私と氷川丸物語
160-163
-
伊藤玄二郎/文
-
32 無茶四の船と働くってカッコイイの巻
166-180
-
二階堂正宏/漫画
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