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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
別置 |
帯出 |
状態 |
| 1 |
鶴舞 | 2011569866 | 6版和書 | 2階書庫 | | 禁帯出 | 在庫 |
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| 要旨 |
トップの選手には、専属の栄養士さんがついているけれど、私たちは、自分の食事は自分で面倒をみなくてはならない。毎日の練習を乗り切り、そして試合で勝つための、食事のしかたを具体的にアドバイス。 |
| 目次 |
1 誰にでもできるスポーツ栄養学(コンビニ活用術 外食でのメニュー選びのコツ 頼りになるお弁当屋さんの使い方 ほか) 2 自炊開始!とりあえずやってみるか(「これさえあれば!」の調味料と調理器具 さあ、始めよう。意外と簡単だよ 賞味期限がやってきた ほか) 3 スポーツ栄養学って、こう活用する(陸上長距離女子選手の食事と生活 高地トレーニングでの食事マネジメント―陸上長距離 柔道競技における減量サポート ほか) |
| 著者情報 |
斉藤 慎一 1947年石川県生まれ。東京教育大学大学体育学科卒業。同大学院体育研究科修了。現在、筑波大学体育科学系運動栄養学教授。博士(学術)。所属学会は、日本体育学会、日本体力医学会、日本栄養食糧学会、日本肥満学会など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表:
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