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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
別置 |
帯出 |
状態 |
1 |
鶴舞 | 0236075024 | 一般和書 | 2階書庫 | | 禁帯出 | 在庫 |
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要旨 |
森を切り開き、農薬と表土を川から海に流し、遠くの都市へ食料を届ける。これまでの農業はすべて、地球を人類に都合よく改造するだけの行為だった。都市のビルを農場に変える。それは、自然と人類が共存できる、たったひとつの冴えたやりかた。 |
目次 |
第1章 自然を改造する 第2章 昨日の農業 第3章 今日の農業 第4章 明日の農業 第5章 垂直農場のメリット 第6章 垂直農場の形態と機能 第7章 垂直農場の社会的利益 第8章 垂直農場のほかの利用方法 第9章 未来の食糧 |
著者情報 |
デポミエ,ディクソン コロンビア大学教授として38年間、微生物学と、環境衛生学の公衆衛生分野を教えてきた。同大学で最優秀教員賞を六回、2003年には、米国医学生協会のゴールデン・アップル賞(全米の教員が対象)を受賞している。現在、ニュージャージー州フォートリーに住んでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 依田 卓巳 翻訳家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表:
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