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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

これで暮らす

著者名 群ようこ／著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2021.2
請求記号 9146/11144/

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237860275一般和書１階開架　貸出中 
2 西2132543261一般和書一般開架　在庫 
3 熱田2232423810一般和書一般開架　貸出中 
4 南2332291547一般和書一般開架　在庫 
5 東2432598437一般和書一般開架　在庫 
6 中村2532298953一般和書一般開架　在庫 
7 港2632430837一般和書一般開架　在庫 
8 北2732366105一般和書一般開架　在庫 
9 千種2832232314一般和書一般開架　貸出中 
10 瑞穂2932466390一般和書一般開架　貸出中 
11 中川3032399168一般和書一般開架　貸出中 
12 守山3132544630一般和書一般開架　貸出中 
13 緑3232465538一般和書一般開架　貸出中 
14 名東3332640840一般和書一般開架　在庫 
15 天白3432429540一般和書一般開架　貸出中 
16 山田4130875380一般和書一般開架　在庫 
17 南陽4230965768一般和書一般開架　在庫 
18 楠4331506396一般和書一般開架　在庫 
19 富田4431450248一般和書一般開架　在庫 
20 志段味4530900390一般和書一般開架　在庫 
21 徳重4630715508一般和書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 F7/02091/
書名 湯どうふ牡丹雪　長兵衛天眼帳
著者名 山本一力／著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2021.2
ページ数 292p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-04-110849-9
分類 9136
書誌種別 一般和書
内容注記 内容:蒼い月代 よりより 秘伝 上は来ず 湯どうふ牡丹雪 突き止め
内容紹介 飛鳥山に湯治に訪れていた長兵衛。夜更けに部屋でくつろいでいると、そこに自身番が踏み込んできて…。知恵と人情で謎を解く、村田屋長兵衛シリーズ第2弾。『小説野性時代』掲載に加筆修正し単行本化。
タイトルコード 1002010094812

目次 序論編（実用ゲルの現状と展開）
食品編（総論　食品におけるゲル
ゲルを用いた食品原料
ゲルを主体とした食品
食感改良剤としてゲル化剤を用いた製品
咀嚼・嚥下困難者用食品）
化粧品編（総論化粧品におけるゲル
増粘ゲル化剤
化粧品の増粘とその評価法）
医療分野編（総論　医療用ゲル
ゲルを用いた技術
ゲルを応用した技術）


内容細目表：

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