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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 20 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ゆる発酵　今すぐ始められる、毎日続けられる。

著者名 榎本美沙／[著]
出版者 オレンジページ
出版年月 2022.6
請求記号 596/12390/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238077960一般和書１階開架　貸出中 
2 西2132601663一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
3 熱田2232483731一般和書一般開架　貸出中 
4 南2332344106一般和書一般開架　貸出中 
5 東2432689988一般和書一般開架　貸出中 
6 中村2532350747一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
7 北2732429325一般和書一般開架　在庫 
8 千種2832294306一般和書一般開架　貸出中 
9 瑞穂2932558386一般和書一般開架暮らしの本在庫 
10 中川3032448247一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
11 守山3132599980一般和書一般開架　在庫 
12 緑3232526693一般和書一般開架　貸出中 
13 名東3332708555一般和書一般開架　貸出中 
14 天白3432483075一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
15 山田4130918693一般和書一般開架　貸出中 
16 南陽4231008717一般和書一般開架　貸出中 
17 楠4331557092一般和書一般開架　在庫 
18 富田4431487364一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
19 志段味4530949728一般和書一般開架　貸出中 
20 徳重4630786145一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/12390/
書名 ゆる発酵　今すぐ始められる、毎日続けられる。
著者名 榎本美沙／[著]
出版者 オレンジページ
出版年月 2022.6
ページ数 113p
大きさ 25cm
ISBN 978-4-86593-491-5
分類 596
一般件名 料理 　 発酵食品
書誌種別 一般和書
内容紹介 下味として味が決まる、肉や魚を柔らかくしてうまみアップ、腸を整え免疫力アップ…。素敵なパワーをもった発酵食品を、シンプルに楽しく、気軽に使うレシピを紹介します。榎本美沙ホームページ『ふたりごはん』を加筆修正。
タイトルコード 1002210012814

目次 １章　きめるのは雌
２章　すみか
３章　アライグマの学校
４章　神秘の超能力
５章　狩りの場所をわかちあう
６章　きかんき
７章　農場の楽しいくらし
８章　先祖代々からの敵
９章　しあわせをもたらす古い木
ムササビ先生と読む「アライグマのワイアッチャ」
著者情報 シートン，アーネスト・トンプソン
　１８６０年８月１４日、イギリスの港町サウス・シールズに生まれる。１８６６年に家族といっしょにカナダの開拓農場に移住。大自然とそこに生きる野生動物を愛し、ナチュラリストになる夢を育んでいった。その後、ロンドンやパリで絵の専門教育を受け、カナダにもどってから動物物語をつぎつぎに発表した。１９４６年１０月２３日、アメリカのニューメキシコ州、サンタフェの自宅で没す(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
今泉 吉晴
　１９４０年東京生まれ。動物学者。山梨と岩手の山林に山小屋を建て、小哺乳類の観察、研究をつづけている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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