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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

たいせつなたまご　(コドモエのえほん)

著者名 キッチンミノル／著
出版者 白泉社
出版年月 2024.7
請求記号 ｴ/36236/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238423834じどう図書じどう開架ちしきの本在庫 
2 西2132715307じどう図書じどう開架ちしきの本貸出中 
3 熱田2232580221じどう図書じどう開架ちしきの本貸出中 
4 南2332438635じどう図書じどう開架ちしきの本貸出中 
5 東2432811434じどう図書じどう開架ちしきの本貸出中 
6 中村2532444987じどう図書じどう開架ちしきの本在庫 
7 港2632598179じどう図書じどう開架ちしきの本在庫 
8 北2732522657じどう図書じどう開架ちしきの本在庫 
9 千種2832395640じどう図書じどう開架ちしきの本貸出中 
10 瑞穂2932681873じどう図書じどう開架ちしきの本貸出中 
11 中川3032560934じどう図書じどう開架ちしきの本貸出中 
12 守山3132687710じどう図書じどう開架　在庫 
13 緑3232624597じどう図書じどう開架ちしきの本貸出中 
14 名東3332817455じどう図書じどう開架ちしきの本在庫 
15 天白3432569865じどう図書じどう開架ちしきの本在庫 
16 山田4130984190じどう図書じどう開架ちしきの本貸出中 
17 南陽4231071566じどう図書じどう開架ちしきの本貸出中 
18 楠4331632903じどう図書じどう開架ちしきの本在庫 
19 富田4431552209じどう図書じどう開架ちしきの本貸出中 
20 志段味4530999145じどう図書じどう開架ちしきの本在庫 
21 徳重4630884122じどう図書じどう開架ちしきの本在庫 

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書誌詳細

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請求記号 ｴ/36236/
書名 たいせつなたまご　(コドモエのえほん)
著者名 キッチンミノル／著
出版者 白泉社
出版年月 2024.7
ページ数 1冊(ページ付なし)
大きさ 21×21cm
シリーズ名 コドモエのえほん
ISBN 978-4-592-76350-5
分類 ｴ
一般件名 にわとり(鶏)-飼育 　 卵
書誌種別 じどう図書
内容紹介 鶏が産む卵は、一日にひとつだけって知っていましたか? 養鶏場を泊まり込みで取材し、「たいせつなたまご」が私たちの食卓に届くまでを、生き生きとした写真とやさしいまなざしで伝える食育絵本。
タイトルコード 1002410025941

要旨 その魅惑的な「甘さ」に秘められた重く厳しい道のり！奴隷制を中心に、人口分布、経済、環境、政治、文化、倫理などさまざまな分野で「世界の地図」を塗り変えてきた砂糖産業と消費文化のすべて！世界を大きく変えたサトウキビと砂糖の壮大な物語。
目次 第１部　西洋を征服した東洋の美味（「砂糖」王の台頭
砂糖の大衆化）
第２部　黒い砂糖（アフリカ化されたサトウキビ畑
白人が創り出した世界
砂糖が世界を動かす）
第３部　抵抗と奴隷制廃止（人種差別、抵抗、反乱、そして革命
血まみれの砂糖―奴隷貿易廃止運動
怪物退治―奴隷制と年季奉公制
キューバとルイジアナ―北アメリカ向けの砂糖）
第４部　甘くなる世界（砂糖農園の出稼ぎ移民たち
セントルイスへ来て、見て、食べて！
砂糖の遺産と将来）
著者情報 アボット，エリザベス
　カナダの歴史学者、ジャーナリスト。ハイチで教鞭を執るかたわら、ジャーナリストとして砂糖農園労働者や自然破壊に関する記事を執筆した。女性問題や社会的公正、動物愛護などに深い関心を寄せ、精力的な著作活動を続けている。「グローブ・アンド・メール」紙、「トロント・スター」紙をはじめ多くの新聞や雑誌に寄稿し、１９９１年にナショナル・マガジン賞（環境問題部門）を受賞。『砂糖の歴史』は２００９年に、カナダの文学的ノンフィクションを対象とするチャールズ・テーラー賞の最終候補に選ばれた。トロント在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
樋口 幸子
　東京生まれ。早稲田大学卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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