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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

海獣学者、クジラを解剖する。　海の哺乳類の死体が教えてくれること

著者名 田島木綿子／著
出版者 山と溪谷社
出版年月 2021.8
請求記号 489/00433/

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237966437一般和書１階開架　在庫 
2 西2132560448一般和書一般開架　在庫 
3 熱田2232459962一般和書一般開架　在庫 
4 南2332313671一般和書一般開架　在庫 
5 東2432651376一般和書一般開架　在庫 
6 中村2532327265一般和書一般開架　在庫 
7 港2632458481一般和書一般開架海と港在庫 
8 北2732398603一般和書一般開架　在庫 
9 千種2832266908一般和書一般開架　在庫 
10 瑞穂2932523091一般和書一般開架　在庫 
11 中川3032429312一般和書一般開架　在庫 
12 守山3132572847一般和書一般開架　在庫 
13 緑3232499446一般和書一般開架　在庫 
14 名東3332678949一般和書一般開架　在庫 
15 南陽4230989768一般和書一般開架　在庫 
16 楠4331529497一般和書一般開架　貸出中 
17 富田4431468521一般和書一般開架　在庫 
18 徳重4630735985一般和書一般開架　貸出中 

関連資料

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 5966/03455/
書名 わたしに優しい米粉とみりんのお菓子と料理　グルテンフリー・砂糖不使用
著者名 設楽賀奈子／著
出版者 日東書院本社
出版年月 2024.5
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-528-02425-0
分類 59665
一般件名 菓子 　 料理 　 米粉
書誌種別 一般和書
内容紹介 万能な発酵食品みりんと米粉を使ったレシピ集。パンケーキ、コンフィチュール、バタースコーン、アイスなどのお菓子と、ドレッシング、ニョッキ、トルティーヤ、キーマカレーなどのお料理のレシピを紹介する。
タイトルコード 1002410011058

要旨 脚気菌を発見？精神科医が発狂？戦死より戦病死が多い？喫煙率が減ったのに肺ガン患者は増加…？そんなバカな事があっていいのか！歴史学（近現代史）の泰斗が医学史に挑戦。日本人は「難病」といかに闘ってきたか。
目次 第１章　黎明期の外科手術
第２章　脚気論争と森鴎外
第３章　伝染病との戦い
第４章　結核との長期戦
第５章　戦病の大量死とマラリア
第６章　狂聖たちの列伝
第７章　肺ガンとタバコ
著者情報 秦 郁彦
　昭和７年（１９３２年）山口県生まれ。歴史学者（日本近現代史・軍事史）。昭和３１年東京大学法学部卒業。同年大蔵省入省後、ハーバード大学、コロンビア大学留学、防衛研修所教官、大蔵省財政史室長、プリンストン大学客員教授、拓殖大学教授、千葉大学教授、日本大学教授を歴任。法学博士。平成５年度の菊池寛賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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